扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。
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" y1 x; _) U" ]0 W! d5.39.217.77法殿堂級食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 E$ w+ K# x" N
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■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35- ], Y: X, D5 |) B$ J7 N) G4 g
8 d: u9 m9 C* z9 a+ p7 `5.39.217.77大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。 公仔箱論壇- F4 C/ z& r: J9 {0 G+ b
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1 W a P# w6 g9 b公仔箱論壇法式鵝肝芝士豆蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! t- H( X9 X! p
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( I+ L/ |. ^/ F) L: [% G1 Q
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/ x6 e! Y. k4 \0 ^# h8 p0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式魚子醬芝士豆蓉* B0 Z0 `+ C* T( W
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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& b6 j* W3 x- q2 @, @0 K0 Otvb now,tvbnow,bttvb法式黑松露芝士豆蓉
; |0 |/ W0 Y0 L: f/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。
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* k9 l( J, R8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 x; F+ s- O. wtvb now,tvbnow,bttvb極品白松露芝士豆蓉* N: \( q& T, W
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。5.39.217.772 I) H' _+ c m' t9 c g* E8 M% m
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大班麵包西餅
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意意大利黑醋士多啤梨
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9 { c6 x. m, N: m公仔箱論壇COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。
, |6 e* Q8 d3 F/ Y9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 g2 [8 x9 }( D6 @9 F4 F* T/ ]
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意大利黑醋士多啤梨月餅每個$884 F& d3 |" z0 Z, u7 Z
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■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
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# J7 b1 j( X+ t. M5 ?■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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台中矜貴燕窩月餅公仔箱論壇" N7 _0 l% b6 Z# o5 ]
) d% h3 a; O. a R! _■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258
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- P( g9 R ]: P% F- F% u; R* _9 wtvb now,tvbnow,bttvb聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。
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7 K3 _) d" |7 N. s/ S- q! P聖安娜餅屋6 U- m) H" |2 k6 i
6 j, A3 H+ t) ~9 y青心烏龍桃山皮公仔箱論壇& [# e. c. j1 \5 m
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■凍頂烏龍栗子 4個$198 5.39.217.77( Y% P( ^& W* |& r7 q3 [6 f6 u! E
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。5.39.217.77% ^% C* D; v/ y; A7 f$ W% L, ~
: H K Q7 m. j. ]Starbuck
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邊飲邊食烏龍茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ W2 w1 O- ]8 r7 |
& [% f# K. b/ }1 w% \5.39.217.77■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$883 L' T* _8 q% y" c2 H" o
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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3 |1 @6 D7 j( G% ^- f; w4 p8 K( u* [; X鴻星
) }( B1 a7 @5 m/ J5.39.217.77日Kelly最愛和味柚子公仔箱論壇2 M, b/ e5 A( @' D$ F! d D
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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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% i/ _9 S" [' W0 P: x. F公仔箱論壇美心
. Q1 I5 }+ r: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V5 h4 c; n: ?. @3 b3 c* G' l
美心冰皮日本柚子 2個$38 公仔箱論壇. C- y: U/ A4 c+ S5 Y1 W& Y
3 p; O" C* w# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青森蘋果餡中餡tvb now,tvbnow,bttvb2 W' }- f7 k0 r. q+ \$ @
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■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
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# k e. n$ ?& ~5 S, h5 i3 r4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。
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每日鮮製健康海藻
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3 T6 {# B' M, U/ e- K2 Z公仔箱論壇龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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