扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。$ P$ S% d$ m4 K! c# ]* j# ^
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法殿堂級食材
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0 k3 ~: ~' _: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35
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* n v; e% m. a+ i$ R) y5.39.217.77大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
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% k0 ?! r0 ^* s7 ~" M: b5.39.217.77法式鵝肝芝士豆蓉
$ e i8 o3 I. A5 K8 ]: ~9 _■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。" L6 V; z& d7 {9 E. y# H
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3 [0 m6 i/ c/ `. O2 U( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式魚子醬芝士豆蓉' d9 t6 h; x# b1 }$ H* u
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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法式黑松露芝士豆蓉9 V7 e* |1 \8 Z! d( V1 F0 b
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。5.39.217.77" l. X& _/ `& s# {+ J6 y: ^5 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L) Z6 C) R- U' j
d1 C9 m g T/ `2 l公仔箱論壇極品白松露芝士豆蓉公仔箱論壇( Y0 W( a6 r$ X: T1 w. t
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。0 x% P! `# N2 P
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大班麵包西餅
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意意大利黑醋士多啤梨公仔箱論壇- y3 T& [; B/ g/ @4 E
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COCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 9 e' V$ G: I v8 o; g% ?
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意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88
6 V7 W8 A1 s0 k) A) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 M. ^* h5 y" e% w0 ` u5 [
' i# p% Q. e$ r4 z- Q6 s) R公仔箱論壇■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
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/ V3 k) J" D$ U- o4 S3 O3 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- e8 a9 E8 A/ N! K$ i
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2 h% H5 C$ [% G0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。公仔箱論壇# A% p I! [! o$ l, P# i
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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5 Y8 J- X3 l; l2 ^. G台中矜貴燕窩月餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' e0 r$ [( R. s ^
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■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) a1 j; w$ S+ g6 M& s6 _9 J: A
( W V& d% f" d% g# }% Q公仔箱論壇聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。; @) w( [& ?% {9 N- Y1 g# z$ S
: P ]+ o0 ~6 S8 q0 r7 a3 ~聖安娜餅屋tvb now,tvbnow,bttvb* b( y$ r( O% W3 T7 r) T
! E; e& j6 x- D' E0 Ptvb now,tvbnow,bttvb青心烏龍桃山皮
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7 {7 r/ L; Q8 c) {0 S6 J5.39.217.77■凍頂烏龍栗子 4個$198 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 G' c1 w/ t/ u7 q
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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邊飲邊食烏龍茶 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F2 ?- x: g1 R/ R& Q
# d0 l2 Y4 @) `4 _tvb now,tvbnow,bttvb■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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鴻星
+ m& d* A: j( A* A: C W OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日Kelly最愛和味柚子
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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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. f2 ?# {% v; C7 itvb now,tvbnow,bttvb美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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% @) k/ H L' F( s+ j! n美心
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k' B/ G* r. o+ z7 y: V& ?. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心冰皮日本柚子 2個$38
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青森蘋果餡中餡* r9 h7 O0 ?. i& F) _0 n! C" o) K
. Z2 E- c* {# X- P- ~2 f5.39.217.77■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
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東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 }& V; Y8 P. N+ T. y* \
2 t! m; u$ i& C3 }: u- R& ^東海堂, Z/ X- o) }" G6 y3 R: O
: L. j& v0 [/ U, u4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日鮮製健康海藻
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■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168公仔箱論壇4 l) |, q N$ Y
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龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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