炒蘆荀
" ~( ]' W. R: G, ?4 }# a5.39.217.775.39.217.77# w% f+ X6 L: t7 ]1 J
8 _' |7 Q! N' ?. E5 _. r5 v0 `5.39.217.77公仔箱論壇! n/ A. v; r) @. h
材料 INGREDIENT公仔箱論壇4 Q8 _% l, b; J s; T2 E e
5.39.217.77$ ~" b* F# t5 ^+ y0 o
蘆筍------------------- 300公克
" h1 E/ z. _, d0 B5 j$ ^( U素洋火腿------------ 150公克 公仔箱論壇1 P5 _$ l) e a1 U' B3 ^
5 H' o6 m, k0 q1 c G5.39.217.77公仔箱論壇% v8 F/ b0 F' V: H! I% c
調味料 SAUCE9 R. V" o$ }: ^* k: b
$ w/ ?( r! [* _( o9 J9 U; `tvb now,tvbnow,bttvb鹽---------------------- 1/4湯匙
- G; _, ~- C1 ~) G公仔箱論壇高湯--------------------- 1湯匙 1 E! z; e7 l1 h" |
太白粉水------------ 1/2湯匙 公仔箱論壇. U' [# b# Z: L+ P3 D
tvb now,tvbnow,bttvb" v1 M7 S$ L" H1 q# x' V. _2 n6 p: v
tvb now,tvbnow,bttvb; ?+ ~+ w8 T1 k* Z! A) w }
作法 METHODS
$ g: S( E$ K8 H8 S$ e& Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb X; j- H; V! N; E
1. 蘆筍削去皮，切4公分長段，素洋火腿亦切段。
" Y9 M2 A/ `* X3 | O% Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋熱入油1湯匙，倒入材料及調味料同炒勻即成。 公仔箱論壇5 s& f, f2 u0 R. S: o
tvb now,tvbnow,bttvb$ s c4 K+ D( _+ p- R j
# I, H+ Q1 w+ p$ h( @9 p* [ B
美食小技巧 TIPS
' S& L5 j# K$ u% e, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~+ F; B( u0 K4 L& N公仔箱論壇在市面上常見的蘆筍有白蘆筍、綠蘆筍兩種，白者：筍體雪白、尾端如稍出土，略帶暗色、微苦，綠者：筍體綠色，比白筍含有較豐富的維生素A，蘆筍易老化尾端鱗片張開，筍頭木質化，故選購時宜選新鮮柔嫩鱗片緊密合者為佳，如短期內不吃，可先於鹽開水中川燙，撈起沖冷水，冷卻後再放冰箱保存。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f, f% c4 N8 }- c
I& y) {) U( I' z0 f市面上有消除疲勞的飲料〝安賜百樂〞的主要成分就是蘆筍，含對人體非常重要的氨基酸，缺少它，身體馬上衰弱下來，故蘆筍它有解毒、袪病、強身、精力增強的效果。 |
發表於 2009-9-24 04:19 AM
| 
