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`2 _9 f' T$ ]+ ~" {6 z! @3 Utvb now,tvbnow,bttvb材料, E' A( _ S1 b3 K+ l" T
三文魚扒 2件、香茅 3支、檸檬 1/2個（切片）、蜜糖 3湯匙、蒜頭 2粒（拍扁）、水 500毫升、海鹽少許、生粉少許、葡萄芥花籽油 2湯匙5.39.217.778 J+ O q: x1 P" A" B2 C; i; R
J" `% N6 w9 o- V: e- A0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 U, i$ @9 @1 S9 U; n' G
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1 ^% c$ d. V/ ^4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 g4 u$ O8 x9 {- w: [2 j8 D
1.將香茅切成薄片。tvb now,tvbnow,bttvb" }6 Z0 x& @8 B- B4 L A3 o
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2.三文魚撲上少許生粉。起鑊加油，用中火爆香蒜頭，下三文魚煎至少少硬身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" [9 a; ]- `2 w% v
% c* A. ?: L3 X; [. y) U- stvb now,tvbnow,bttvb3.反轉煎另一面時，順道把蒜頭夾起，加香茅、水和檸檬片，煮 2至 3分鐘，其間稍為壓一壓檸檬片，加海鹽調味，然後熄火，最後加蜜糖煮 30秒便完成。公仔箱論壇! j- G0 _# J( f: u
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想香茅味更濃，將它切碎，效果更佳。
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發表於 2009-9-23 01:23 PM
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