 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N* ?# d- e* e( C
0 Q" _" m* `" c材料薯仔 1個、洋葱碎 2湯匙、煙肉碎 20克、熟鮮蟹肉 100克、粟粉 2茶匙、鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、麪粉適量、葡萄芥花籽油 4湯匙
0 \0 A: N# O) n& v
$ t+ A" V6 d6 \( X* k7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) R1 L$ Q7 w" A5 U& C2 A/ L2 f
做法
& ]1 l& R. G+ J2 N( u+ `公仔箱論壇1.煲滾水撒些鹽，加薯仔煮約20分鐘至腍後去皮，切成兩半，再壓成茸。
6 c3 ?) K$ S' D2 @0 f/ |7 S
( X9 ~; T( F2 I2.起鑊燒熱半湯匙油，加洋葱碎及煙肉碎用中火炒香後盛起。公仔箱論壇# E8 B# ^) \; k Q' `0 l+ e
- ~6 y0 q2 ?( U, h) w4 r+ m; |5 Rtvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）加薯茸、蟹肉、鹽、胡椒粉、粟粉及麪粉拌勻，搓成 6個小薯餅，再碌上少許麪粉。
0 H5 u3 b( \' }1 b# F公仔箱論壇
5 i# ]. l+ t( s& D4.燒熱剩餘的油，下薯餅用中火煎香兩面至金黃即成。
2 O0 i3 v; H/ F6 a# |3 U/ i8 y: u+ ]) c4 {8 a" x( M- D6 I0 k0 J
貼士
8 x' U/ K! q0 m, o0 V. A( L0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉用花蟹最鮮甜，肉蟹是次選，用膏蟹便有點浪貴，因為牠膏多，肉卻較削。 9 l6 }( k. @' b o1 M
|
發表於 2009-9-23 01:22 PM
| 