7 x( G6 \! r' a- l! X1 @2 ?
7 q |* F& m+ o! }1 \5 _5.39.217.77材料
+ }( G9 t* a: D3 f( x1 ^木綿豆腐 1磚、蛋 1隻（拂勻）、麪包糠 1杯、七味粉 1湯匙、牛蒡 60克（去皮切絲）、甘笋 60克（去皮切絲）、白芝麻 1湯匙、日本醬油 1茶匙、糖 1/4茶匙、鹽/麪粉各少許、麻油 2茶匙、葡萄芥花籽油 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _: ^; d( y4 ~& U$ T7 M
! q ~) W ~0 {" Z公仔箱論壇
- q) ~. s' B( e: V/ R, Btvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.77/ _- \$ i( _) X/ k4 N% a# F
1.豆腐瀝乾水後切細件，順序蘸上麪粉、蛋漿及麪包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \; y% v; W6 ]& r1 F( D' c
7 ] N O3 D$ B, `/ C! X5 Z: C8 {8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾 1杯油，下豆腐炸約2分鐘至金黃色，盛起瀝乾油，撒上七味粉。
2 W3 K: h$ O4 ]9 O4 e% W3 H; T' i/ R+ o7 I7 G
3.將日本醬油、糖、鹽及麻油拌勻成調味汁。
' p" W0 ]9 H0 L0 x' f0 P5.39.217.77# B2 ?- u2 Y* n, P5 D6 }1 `
4.燒熱1湯匙油，開中火，下甘笋絲及牛蒡絲炒香，再下調味汁拌勻，撒些白芝麻炒至乾身後上碟，放上炸豆腐便成。
0 s3 g# `8 |8 M1 O$ `/ @' J; ~5.39.217.77
3 s# ?' d$ U3 Y7 o公仔箱論壇
' i& X# n% c- E8 S貼士
. c4 m6 j3 J( {* \0 A" [" Z" ]" \" f- v& @5.39.217.77木綿豆腐較挺身，亦可用一般煎炸豆腐代替。
) t( B3 z6 x3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-9-23 01:21 PM
| 