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材料
( W2 E/ |' i3 J9 e. [tvb now,tvbnow,bttvb無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M4 C# M/ V" K* [9 U4 r) u
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。tvb now,tvbnow,bttvb9 N, }6 N; h* ~& }5 D
) k: L, E& B# Q5 U& v |( [- m( gtvb now,tvbnow,bttvb2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。公仔箱論壇& \- m' s1 b3 y
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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; Y F4 z# V7 I; U4 E4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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貼士
0 d1 i# R) _, A9 D; h7 x- @8 P麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s- ~/ F/ j& b/ H/ F
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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