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材料; s X3 ?9 j- a9 @- ?+ s$ I
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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! t4 E) J m$ Q, m% R6 |/ ?做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q% j+ |! j1 ~! Y
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。tvb now,tvbnow,bttvb) [* u$ t4 w% q, _# y
* w2 I' Z* F3 ?+ T; `7 ]2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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% N1 Q& T* l& C% k& @3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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. O; h" P! p, {4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
1 b9 c7 `/ ?. f; Y6 T. qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I5 v) y2 D; ?( X7 s
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, \& Z5 Q j0 i& `$ H' `- |貼士
z% r' d- E8 |3 Dtvb now,tvbnow,bttvb麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。$ f+ E& @3 z0 T6 m% ~. J b$ T7 ~5 B% J7 C
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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