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" ?9 Q! Y( a2 V1 W! ^公仔箱論壇材料
: F, y" \+ i/ | b8 B+ I H公仔箱論壇無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙公仔箱論壇* H+ M' X; P* u& P- @ P
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1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。公仔箱論壇# N2 V, k- F1 N( p$ |
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2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。5.39.217.77! L6 N, x8 w) B
4 M& I" I" D6 d1 q2 q0 J3 z3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。
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! K6 _6 W* o& g' d% {' T& @3 D1 B公仔箱論壇4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。
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: P9 L; g* _0 \1 U9 O公仔箱論壇麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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