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無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙% |" R1 R- l: Y. G
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1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。
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" ?0 L4 j: t# F4 G4 c- `% X公仔箱論壇2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。+ a4 _* A% J9 Z4 k& C, n- `3 B. S! {
4 I: R! I) |9 @% Y6 H! J+ c- X/ d3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。tvb now,tvbnow,bttvb- J) f# ]9 m/ U0 b1 i0 F
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 : R' Y9 D& f7 ^; h
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麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V: P$ ?: P' b0 _. _7 ?; x8 Z) C4 @
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發表於 2009-9-22 01:25 PM
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