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材料+ h* E) O! z4 o F+ v& L8 F1 q9 X$ X5 X+ X
營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( z+ r- O) l4 q2 Q. j" L
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. j& ~" t4 w+ Z2 ?做法
# D8 C4 e. ~- P- G- ]; T7 ^; Y公仔箱論壇1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。5.39.217.77' |/ w( X: w2 x: s! g! S
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。
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: g& [4 S5 ~" H2 u0 F4 g* K0 {5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。5.39.217.777 i6 E& c8 ~+ ~
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 , d5 t# v/ v1 w6 f, F
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蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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