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營多撈麪 1包、鳳尾蝦 8隻、脆漿粉 200克、水 200克、生粉適量公仔箱論壇) H/ b& o, x" c: G9 B) B. l
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1.將鳳尾蝦挑淨蝦腸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q6 V7 w8 j! {5 R8 k
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2.開大火煲滾水，下麪煮分半鐘，撈起過冷河，然後瀝乾水。5.39.217.771 y$ A z5 K5 d+ x! ]
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3.將蝦撲上適量生粉，然後捲上少許麪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y' q6 e% I2 b! y* C$ x6 x B, M4 |
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4.將脆漿粉加水拌勻，下少許油再拌勻成脆漿，淋上麪條蝦。5.開大火燒滾油至 140℃，用鑊鏟逐一放入麪條蝦，轉中火，炸約3分鐘至黃金色即撈起瀝乾油上碟，最後撒上少許包裝內的調味粉即可。 / b9 Z* n/ f( F z1 T
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( d3 @; d# E4 {; O5.39.217.77蝦沾上脆漿後放在鑊鏟上，慢慢放入油中炸，這樣麪條便不易散開。tvb now,tvbnow,bttvb r2 \2 x6 x+ A$ F% x
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發表於 2009-9-22 01:24 PM
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