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材料
U3 b2 s( I! ~ [" J' D& U; k2 Mtvb now,tvbnow,bttvb營多撈麪 1包、豬肉絲 80克、冬蔭功醬 1湯匙、芽菜 20克、紅椒絲 10克、豆卜 4件豬柳醃味:生抽 2茶匙、糖 1/8茶匙、水 1湯匙、生粉 2茶匙
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; J0 c. h# q4 I$ ^/ b6 d0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. |- O$ p# V. b% @* m( l
做法公仔箱論壇$ D w$ D! i; u4 N+ _
1.豬肉絲下糖、生抽、水及生粉拌勻,醃 15分鐘。; V2 [+ F X& x5 L ]
+ @: e$ f# x( m/ B公仔箱論壇2.開大火煲滾水,落麪烚分半鐘,落豆卜略烚,撈起將豆卜切半。9 E; G8 _6 r3 \7 b. F" v
% [9 v$ O& V, ~tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊開中火下油,下肉絲炒勻撈起。4.另再起鑊開中火下油,下冬蔭功醬爆香,下芽菜、豬肉絲、紅椒絲及豆卜炒勻,再下麪兜勻即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h, Q( F# y# D8 c/ O
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豆卜烚完才切半,這樣就不會冲淡豆味。公仔箱論壇' l+ S; U4 y$ I% p7 L- s# I& R
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