用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；/ d9 s1 H& E5 a( m3 g
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做法：
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' D) i3 t% k/ B Ltvb now,tvbnow,bttvb 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 r- |$ D" g( B
% C3 o7 L }+ ^2 N- e1 ` 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;) ^+ ~ I1 A0 K4 T# t+ n
v! c% U* i, [ 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;, D" o" I# l8 b5 @0 s: D7 U
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @4 `- l( i/ p& ? C8 ~
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小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.; U/ g8 L0 {- N
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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