用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: u+ i% I/ W; O+ h2 |- E
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5 |7 O b& w: ]9 ~. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
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0 y9 n' i1 n2 {1 \2 ^( b9 |/ f 1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;公仔箱論壇3 I5 }# E. O3 e0 F. x+ j# N
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;5 U* ?; ~, V$ L2 t" Y4 ~4 \
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;tvb now,tvbnow,bttvb& ?0 q2 M6 H9 t6 C' w2 f K/ J9 l
: u) L' c! b" [2 R6 K0 j" E* g% g 4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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' [# c% {' U% y公仔箱論壇 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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