用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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4 }, P8 o( ?7 R+ \' r; h 做法：
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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7 F, a( X$ i0 h& T6 i7 Z 2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q7 D" ?8 y- O7 a% I) t
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3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.
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, `9 D9 g* d. c7 V6 g2 T- l1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎.公仔箱論壇- f0 j+ n" G' J6 d
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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