用料:五香豆干200克,红泡椒4个,蒜苗2条,生姜、生抽、豆瓣酱各适量；
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# v$ G; R c1 a$ j 做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 ?, J8 [0 o; A/ o
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1.香干洗净后擦干表面的水分,切成约2毫米厚的片;泡椒切成圈,蒜苗洗净切成段;生姜切丝;
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2.起油锅,放入泡椒与姜丝,将其煸出辣味;9 F- w9 W [* s
$ `6 J" T3 ]( j 3.放入香干,小心翻炒约一分钟左右后放入适量的豆瓣酱,炒出红油;TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b" Z1 ]# a, V" F: w* b- _$ Y
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4.再加入蒜苗、少许盐及生抽,炒至蒜苗断生即可.公仔箱論壇& ?7 J U6 k. H5 N5 z" e
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) h' q4 [) {/ X1 n8 L8 T: A+ c5.39.217.77 小提示:豆瓣酱与泡椒里都有盐分,所以加盐需谨慎. X* r) M) E8 d$ @; B9 R
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發表於 2009-9-22 02:36 AM
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