* C+ B. y" T6 F: `! R' e ~tvb now,tvbnow,bttvb
5 `" w; F* u+ @材料公仔箱論壇* o! U& s, ?! q
水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙5.39.217.77. S6 C! o {- q' e- b
9 ?) O( O$ e6 D0 W: O5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M6 `; [$ Z, @3 S8 ?6 V( r
做法9 W5 Z1 P; U( X# U: b) I* e
1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。
4 U2 H2 n2 q* b% T9 _: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, Q. q' g- U( N" L' z9 A& \公仔箱論壇2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。. R( b% J- `7 c9 ?; A* ~
5.39.217.77: |2 S, U. _) ~' h8 J! {
3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。
3 j b8 X# h5 b, `- p- D! |公仔箱論壇公仔箱論壇4 t" h) r# K+ e4 N: g
4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。5.39.217.77" H- p8 H: t9 p8 H/ K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* a+ I( N# D7 c$ U% H% y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a. X( j- K; R- J/ Q( j
0 z8 }! E: \/ }$ P e: M' p6 z0 \( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 l. C8 q1 P7 L0 c. N
5.39.217.77% A+ s( i$ W( P$ I% ]% ^
 公仔箱論壇# u0 X( P" Y7 r/ `. P
tvb now,tvbnow,bttvb# Q/ h* c V0 h7 G
) ^5 g% l U9 W* A# v" {) O% ?( p
貼士+ o1 }# }1 E, B1 p
蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。 |
發表於 2009-9-21 01:27 PM
| 