[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

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- h9 n! V- W, H" R+ r. m8 ?5.39.217.77材料' |1 j. F0 V! I% r: S
水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  G& Z8 Q7 M9 K1 X# Z" ]4 b* r

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做法公仔箱論壇: o1 ?$ J- J0 X  o
1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。公仔箱論壇& T* g9 b+ T$ }$ G$ x* D  O

5 I/ c, N; o: C* q8 M2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。tvb now,tvbnow,bttvb/ }" W8 l7 B6 Z9 C& b1 s, F
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3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。tvb now,tvbnow,bttvb& G% t" ~* H+ P4 f

; I. F" ]7 H0 O# @" k( Y  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。) |+ s5 s2 ?# n2 z3 v9 j4 U/ P

- \- `0 _. {, J; K3 q, g$ Q$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# x" J& D! ~* g+ V
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蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。