[甜品] 開心果忌廉奶油條é clairs

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材料
' L' p, z- p8 M5 }5 K. j4 x5.39.217.77水/奶各 150克、鹽 3克、糖 8克、牛油 135克、低筋麪粉 165克、雞蛋 320克餡料：綠色食用色素適量、吉士忌廉/忌廉糖 100克、開心果仁 2湯匙、水少許、開心果醬 2湯匙" N  l( j% j6 G2 V' ?9 A+ C

7 U. c; u/ t7 G7 D% q公仔箱論壇8 K' f" [$ h0 m) F1 E' p
做法
2 \" e, O" c4 `4 @8 D. Etvb now,tvbnow,bttvb1.將水、奶、牛油、糖及鹽煮滾，加低筋麪粉用攪拌器攪勻，再逐一加雞蛋拂至亮面。
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2.在焗盤鋪牛油紙，將（1）唧成多條長條狀，放入已預熱至 180℃焗爐焗5分鐘，攤凉後於中間位置開。! B; ~  _! D; E9 l

4 O1 @, g. X, R+ _* ~! E公仔箱論壇3.忌廉糖加少許水煮至軟身，加綠色色素調勻。tvb now,tvbnow,bttvb, F5 g1 ?8 N* n; L

2 C4 {6 a+ `, R! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將吉士忌廉加開心果醬拌勻後填入（2）中，面蘸上（3），再放上開心果仁即成。
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! Q0 r5 ^( f( Z2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 U# |9 P7 c$ k9 v, Y
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貼士
5 o" d0 C8 q1 ]# |( ]7 j. k0 a公仔箱論壇蛋要逐隻落，否則會起蛋花，因糖水太熱會令蛋變熟。