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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d- s1 p( h2 U% W
材料
& u& @. Q, ]* l. I$ w7 W% {公仔箱論壇牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克4 u: n! i* z5 ]% x) X
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$ B( A6 R6 d) \% B$ g( a5 M7 A- F5 p5.39.217.77做法
" B) D2 ]8 }0 Y1 T, j6 W公仔箱論壇1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。 K, o( P I4 y6 D
5.39.217.77+ u& l+ n+ Q: q6 Q. }3 }
2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。
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/ c8 o/ H7 E8 d7 h3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 公仔箱論壇 e0 F/ T4 Q, t0 S& D4 P
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6 P, b5 G5 }) g0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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