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材料5.39.217.770 a* I( X& U B* F& N- K
牛油 300克、黃糖/砂糖各 150克、雞蛋 5隻、提子乾/雜果皮各 250克、蜜餞車厘子 75克、低筋麪粉/高筋麪粉各 160克
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做法
7 @) M; E* K% S+ f1 j3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛油、黃糖及砂糖打起，逐一加入雞蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 ` z' O8 w. U1 C( h! C* u) m
7 q7 |: N u8 t; e' _, B E# R2 J5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後加提子乾、雜果皮、蜜餞車厘子、低筋麪粉及高筋麪粉拌勻。5.39.217.778 M: [1 T+ D) m; E, s) V
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3.用少許牛油掃餅模，撒上少許麪粉，將多餘麪粉倒出，然後倒入（2），放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘，取出攤凉切件即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u; `$ }* U# b! i. J
) t; l( b& B7 v& F* z+ E TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |, C, U8 d" U; M
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9 y ?4 \% S4 V這個餅用了兩種麪粉做成，低筋麪粉可令蛋糕鬆軟；高筋麪粉筋性較重，可令蛋糕煙韌。/ B% g7 S, C2 g" G8 q( ?' j
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發表於 2009-9-21 01:25 PM
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