 ! i7 Q7 |; V7 }
7 F( }( Y0 W* r7 Q3 etvb now,tvbnow,bttvb材料. X% U7 I* [! [4 N; @
蛋白 200克、糖 55克、糖霜 450克、杏仁粉 250克、紅色色素少許、士多啤梨醬 6克、裝飾用朱古力片及條適量餡料：鮮奶/朱古力/鮮忌廉各 100克、吉士粉 50克" _2 i* c3 } t
5.39.217.77- K' p* i0 R5 \ @' t
 . Z% M. n. ?' R6 E3 G4 W S
tvb now,tvbnow,bttvb, o. z* ]4 j3 b1 U+ @8 ~) d% d
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C- G* @6 w1 ?' `! ?
1.將蛋白及糖拂起，加 200克糖霜拂勻。將 250克糖霜及杏仁粉拌勻，加蛋白糖糊拌勻，再加半份士多啤梨醬及紅色色素拌勻成粉紅色。
/ O* @+ s& I7 U% Z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {6 r/ L4 k% M: J2.將（1）放入唧袋，於已鋪焗爐紙的焗盤上擠成多個小圓形，放入已預熱至 170℃焗爐焗12分鐘。4 f s) Q* d7 R' f
$ P/ h; }& g' z& _1 i- Z) ~3.將鮮奶與吉士粉拌勻，加剩餘士多啤梨醬調勻成吉士忌廉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `; D- z7 r1 D/ N" t2 i
公仔箱論壇) j1 c9 [( f+ b6 F4 l2 [8 N
4.用中火煮熱忌廉至滾起，將忌廉倒入朱古力內拌溶，放入雪櫃雪至凝固，然後取出放入唧袋，在半數的（2）上唧一圈。
- ?7 r0 Q; D; T* Z( G/ J* s公仔箱論壇
3 _. X2 D% \2 `7 e1 }公仔箱論壇5.再將士多啤梨味吉士忌廉唧在中央，然後將另一半（2）放面夾實，在朱古力片上塗上少許已溶朱古力，將蛋白杏仁餅豎起放上面，中間放朱古力條做裝飾即成。
; p6 H; {; n; Z V; L7 Q0 d6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z, L# Z# F4 }7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [& z# H9 z! b7 r1 ^8 l- n z# t* S' H
 5.39.217.77/ n& q' t1 M* Y, D) K: ]- c) M. j
: @1 e. q/ P5 n) R* y: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & L. K9 E: }' Y$ ~# @; g# n9 T4 ?
5.39.217.77' p: x9 a% A2 \* w8 H
' b4 F. y! B& s6 V* `5.39.217.775.39.217.771 A1 _% m. B) S0 m5 ]: d
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _( x) `& {2 r3 c8 n S# ]
蛋白杏仁餅 Macaron不是椰堆 Macaroon，雖然名字差一個 O字，但前者用杏仁粉；後者是用椰絲製成，近似曲奇餅，在美國和蘇格蘭很流行。
; w: G( b" ~" I+ M9 x, Z( y5.39.217.77 |
發表於 2009-9-21 01:24 PM
| 