兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

沙參玉竹山斑魚湯
材料 :
山斑魚3條 (約10兩) 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [9 m0 D* L/ |
半斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z' Q" g; H/ E4 Y. ?9 z& e8 _
沙參玉竹* t, T+ K; |7 O& u8 v
各5錢
蜜棗2粒
薑 2片公仔箱論壇. D; N  H& G, I! a2 O
陳皮 1/4片5 K$ z6 b% f2 f
做法 :  - 山斑魚去鱗去內臟
洗淨
下油爆香薑片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t! [: n( k0 k6 ^  S6 r8 k8 q
放入山斑魚煎至2面微黃
備用
         - 瘦肉洗淨
飛水) R- k8 B( V  n! I
備用 5 E# Y2 L, d$ [0 i) d& g
         - 材料入煲加水10-12碗煲滾) J$ g1 G+ l% Q7 a9 D! C
轉慢火煲1 - 1 1/2小時
可加鹽食用
作用 :
開胃健脾
滋陰潤燥
潤腸通便5 z( ?# ^! W! S/ i1 C" D
薏米綠豆黃瓜湯公仔箱論壇" y; \( y& l# {& S1 W& a3 G$ o5 ~
材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y& `" M% ]/ H. P/ I
唐排骨 1斤, C5 o' Y/ e- i' b, p
老黃瓜1個(約1 1/2斤)  生薏米 1兩
綠豆 4兩公仔箱論壇9 S2 E% {/ g- |' l
蜜棗3粒
陳皮 1角tvb now,tvbnow,bttvb, u9 Z+ b2 ~! {- L# K* S& l1 l7 c" G
做法 : - 唐排骨洗淨5.39.217.77+ U& `- F2 j. z# F
飛水
備用公仔箱論壇; q  e. I) j% K. A  f* k5 M
      - 老黃瓜洗淨
切大件
生薏米
綠豆同洗淨
      - 老黃瓜
生薏米
綠豆
蜜棗
陳皮置煲內5.39.217.77$ D7 H% S4 K! t9 W9 _# d" }
注入清水10-12碗煲滾
      - 加入
唐排骨滾10分鐘轉慢火煲2小時
可加鹽食用
作用 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V9 ]1 V; m  ]" u8 g0 H
清熱解暑
利尿去濕
解毒止痕癢8 _* U$ m9 a* f$ F2 `: J9 u4 T
小朋友生熱痱6 X0 l) n1 i. D0 _( `  r
皮膚痕癢5.39.217.779 G2 n6 p- `0 Y" }; @! A" M0 Z9 _
尿色赤黃不妨多飲用此湯公仔箱論壇) x  m, _7 \: u2 Q
螺頭無花果白菜湯2 ?  f5 y  ]! G1 c6 n/ g/ h. E
材料 :
冷藏螺頭
瘦肉各半斤$ j3 ]1 d( \+ ~) Z9 ~" L$ m
無花果 6個
白菜 1斤tvb now,tvbnow,bttvb( E$ T1 |- o8 W  Z8 {& Q. M% t) S; r
薑 3片
做法 : - 螺頭解凍
飛水1 v/ ?, J/ ^8 ?' \9 k
去腸臟洗淨5.39.217.770 e' z# v% s: x1 [5 I
      - 瘦肉洗淨, ?' s8 [. q! m1 w. A) ~
飛水3 w9 T. D4 A' p) q- _8 T& e
備用
白菜洗淨
瀝乾水份
      - 煲滾清水10-12碗5.39.217.77% w' y' y9 F/ k1 F2 @1 I- C) a( J
下螺頭tvb now,tvbnow,bttvb. `6 L9 _: Y( o8 H6 L) ^+ ^; S
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb' t  k( \( m6 j2 x* D
無花果及薑片煲15分鐘轉慢火煲1小時
      - 加入白菜再煲半小時* D0 X. m2 e# n% S8 }
可加鹽食用/ i$ n& ?2 P- D9 v5 m# L9 \% c
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb, A4 Q: ^' L! \& r. E" a3 k* I
健胃潤躁解毒; k$ C8 L/ I( }# k# X! J7 d7 ]
治便秘公仔箱論壇( i+ `6 J! p( f$ g% N/ u0 V5 \+ h
潤燥雪梨糖水
材料：雪梨四個、百合三錢、冰糖適量。
做法 :
雪梨去皮，洗淨切片，與洗淨的百合放在一起，加入清水十碗，約煮一小時，最後放入冰糖即成。公仔箱論壇8 V6 {% q* R, c; \' i! P; z8 i, q
作用 :tvb now,tvbnow,bttvb6 ^1 q& f8 A: O
雪梨能生津潤燥、清熱化痰。百合善養陰潤燥。冰糖功能補中益氣、和胃潤腸。
注意事項 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a! i( d# [2 E2 w# ?" v1 s& ^/ R
本湯水適合熱性體質人士日常飲用，冷熱均可，功能滋陰潤燥、除痰潤肺止咳，特別適宜初感燥熱者飲用。寒涼體質者不可服用，否則或會引致痰多咳喘，甚至腸鳴泄瀉。
冬瓜香菇湯5 q2 i- W5 N( H- D! u+ {
材料 :
冬瓜一斤、香菇四至六隻，以及蜜棗四枚。
做法 :公仔箱論壇: `7 [2 S: k6 Y
先將香菇浸軟，然後去蒂，冬瓜洗淨去皮及瓜仁，切厚件，與香菇蜜棗同放入煲內，注入清水十碗，煮一小時許，最後放鹽調味即成。
作用及注意事項 :
冬瓜味甘性寒，富維他命C，熱量偏低，能清熱、解暑，對膀胱發炎、腎病、冠心病、高血壓、動脈硬化症、糖尿病及水腫等病症皆有療效，但如屬小便頻密者則不宜多吃。香菇能降低血脂，對高血脂者尤為合適，也可作為小兒軟骨症的輔助食品。本品性質偏涼，宜熱性體質人士服用，寒性體質人士則不宜飲用。
冬瓜瑤柱陳皮煲老鴨湯
材料 : 鴨子1隻
干貝5粒
薏仁和蓮子各1兩
陳皮3片" y3 R6 |" z+ R; w( {- |3 A  _
冬瓜1塊
老薑1塊5.39.217.773 |5 \6 C$ m( L! m- l& }. u3 }
做法 : - 鴨子洗淨滾水汆燙後，入油鍋煎至兩面微黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 h* p* A0 J2 r  D
      - 大砂鍋中注滿水，除了冬瓜外，將所有材料一起入鍋，以大火煮滾水後，轉小火煲2小時以上，再放入去皮切大塊的冬瓜，繼續再煲1小時以上，加少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. I# d7 _1 u4 e; C
作用 :' `7 w) S% t* [9 i
冬瓜清熱利水，消暑解毒，有祛濕作用。陳皮能行氣健脾、燥濕化痰。
貼士：鴨子汆燙後要先煎一下，讓湯更有香氣
冬瓜薏米瘦肉湯5 K; q- K8 L2 e# L7 V& t3 x  g7 s4 ?
用料 : 冬瓜半斤
薏米1兩- O0 H1 S1 ]* b7 m' C# v8 y
荷葉半塊5.39.217.77' M5 Y' V  i" D$ w! J8 ?" f* p( r
香菇數隻
瘦肉6-8兩
做法 : 薏米用清水浸1小時以上tvb now,tvbnow,bttvb: G& v/ s3 G& {3 t* J
加入材料及5-6碗水
煲45-60分鐘即可
功效 : 夏日保健袪濕公仔箱論壇' E+ O1 o9 _2 ^: M/ q1 c& n
葛根生魚湯
用料 : 葛根 3-4兩
陳皮半個
赤小豆2兩公仔箱論壇7 k! n2 Z  J1 L* X
排骨半斤tvb now,tvbnow,bttvb, b% l3 d( K- j, i! F1 ^
生魚1條
蜜棗2粒5.39.217.77& h; X" q) h! t. s# @; [( [
薑1片tvb now,tvbnow,bttvb2 p! Q5 C9 b* o2 \5 R1 A' J! G
做法 : 先把生魚煎熟
再連同其他材料及10碗水
煲60分鐘5.39.217.77  J% F1 C" r4 {
功效 : 夏日保健袪濕
消暑袪濕湯
薏荷冬瓜湯0 u6 h* ]) K8 v$ u/ S# P
主治：主治夏季受暑致汗多、胃口欠佳、頭昏體倦等症，有消暑袪濕之效。
材料：鮮蓮葉一塊、赤小豆一、扁豆連衣一、生、熟薏仁各六錢、老冬瓜（近蒂部分）二斤。tvb now,tvbnow,bttvb  Q# U* j& j6 u* A
製法：先將蓮葉一開四，再將赤小豆、扁豆、薏仁略為打碎，冬瓜則連皮切成數大塊，加以適量清水，以中火煲二、三小時，取出放涼後即可飲用。日飲兩、三次。

夏枯草黃豆水
材料 : 夏枯草
黃豆各2兩5.39.217.771 k" v9 ]& C) q) x' U# T
片糖 4兩
做法 : - 黃豆洗淨
用水浸30分鐘+ ^1 D7 O( m- ^* R9 w
      - 夏枯草洗淨公仔箱論壇; [6 h  g8 y" C: l
備用
      - 夏枯草黃豆同放煲內
加水10-12碗煲滾轉慢火煲半小時+ O, F- H, e" c! P+ a
下片糖番滾
即可飲用
作用 : 降火解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]5 o5 K( Q# }, D
除痰
甘菊夏枯草茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u0 o+ W* [5 q4 u/ t
材料 : 金銀花! v7 s) r$ a3 X8 g5 y, n
夏枯草各半兩- F0 C1 f- z' k5 r
菊花 1/3兩5.39.217.77' E5 ~$ L. k. u+ d
片糖 3/4片, s6 R) Y# w: n4 R7 D
做法 : - 金銀花
夏枯草
菊花
用水略浸公仔箱論壇9 |4 b! O6 |; W% P* }' k& x. X8 k7 }
         - 金銀花, o0 k' ?2 `* `  E: Z
夏枯草
菊花" Q1 m6 T! M1 G
同放煲內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~, m1 D1 X+ L+ {: ^' |
加水4-6碗煲滾轉慢火煲15分鐘
下片糖番滾5.39.217.771 H3 R! I% |+ |9 L: L8 N4 e6 b# N
即可飲用
作用 : 消炎解毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G" t  n- r- L; b, H  }9 b
可治一般皮膚濕疹
熱痱5.39.217.775 F0 b; u" \/ h! Z# ?7 ^4 m
車前草薏米水( b; w; w+ P3 w+ I/ N
材料 : 鮮車前草
半斤5.39.217.77* F! A$ U* q; E% d
生薏米 2兩8 @4 ^+ K$ X. I
冰糖適量tvb now,tvbnow,bttvb/ N* C" S) a# k- h3 \& |! y
做法 : - 車前草剪去根部5.39.217.77: Z8 x4 {! a1 k" @+ I8 l4 h
洗淨
生薏米洗淨
略浸公仔箱論壇3 |; P% t" w+ m' O: k
      - 車前草
薏米同放煲內
加8杯水煲滾% C7 x) K% m0 f3 \0 k
      - 轉慢火煲1小時
下冰糖調味
即可飲用5.39.217.772 j6 p, ~- D. O
飲用時吃少訐薏米tvb now,tvbnow,bttvb/ \; v7 P% R0 R
作用 : 治小便不暢及異味
尿黃公仔箱論壇" w* z  u+ ?$ m0 e2 X
健睥去濕
消炎* V1 j( [) s1 k
利水公仔箱論壇1 J- {9 Y) R4 b$ e. d1 k5 |8 g2 w$ L
紫草蓉茶5 E: v% p) p% |, n# Q; m# x
材料 : 白紫草蓉 1兩
糖冬瓜 10條
做法 : - 白紫草蓉
洗淨放入煲內
加入水5杯及糖冬瓜煲滾
      - 轉慢火煲30-45分鐘公仔箱論壇) O% g  p' X) r4 M0 `5 L
隔去材料飲用
作用 : 利水降暑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {0 E3 L0 c3 ^4 L1 U, U) c
芫茜茅根竹蔗水
材料 : 芫茜  2兩tvb now,tvbnow,bttvb+ W; u0 B) B$ J- q* s) Y
鮮茅根2扎
竹蔗 1扎
做法 :  - 竹蔗洗淨tvb now,tvbnow,bttvb0 K. ?* _9 B; {- y; i# o
削薄片: {; j$ b% b* [( S$ F) ?
芫茜連根部與茅根洗淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x% z9 y8 H, t! G" o
      - 芫茜,鮮茅根及竹蔗同放煲內
注入清水10杯5.39.217.776 n( `( Y+ e( a6 b9 E+ ?) I
煲滖公仔箱論壇8 V' {1 [' E# o6 n7 ?4 b2 i3 B
      - 轉慢火煲1小時
即可飲用公仔箱論壇# Z( f- Q$ e+ N8 r+ U# P* r
作用 : 治小孩出疹' n3 U" k$ K" }& L4 F
舒緩出疹時身體不適4 k& R2 P- k8 F. c
紅米水
材料 : 紅米 1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g8 e# L/ e4 ^  ]1 r* r
水 8杯
做法 : - 紅米洗淨
加入水2杯浸3小時
      - 紅米連浸米水傾入煲內
加入清水6杯煲滾
轉用慢火煲45分鐘
      - 將紅水水隔去渣tvb now,tvbnow,bttvb1 A; j: ]' X, K( d1 a4 p
待暖公仔箱論壇$ s3 f. |7 H+ W/ a# Z6 g6 f( ~6 k" `
即可飲用
作用 : 治嬰兒腸胃敏感5.39.217.77/ S7 W0 s0 U% |2 K; E
改善脾胃
增強抵抗力
5.39.217.77* n! K' S" P9 q2 d! J
秋冬湯水篇
% V4 q, ^6 a8 |自踏入秋季以來，天氣已變得乾燥，身體出現季節性不適如咽乾舌燥，以及皮膚痕癢等症狀。懂得養生的你，又怎會忽略為身體內外滋養？以下的湯水，具生津潤燥之效，能充分發揮潤燥的療效，大家可閒時煲來滋味一番亦不錯# h- e1 {0 }2 Y# u" z2 v( ?* J6 T
百合無花果湯（四人分量）
用料：公仔箱論壇. R+ a7 t4 v' u! J& _9 Z
百合二兩、無花果六枚、豬肉半斤，鹽少許。
製法：
洗淨所有材料，無花果對半剖開備用。加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲三小時，以鹽調味即可。
功效：公仔箱論壇& J0 o; a- t4 Q) G
養陰潤燥，主治大便秘結TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X) F+ ?+ k4 ~2 X; F; z8 h
玉竹沙參雪耳湯（四人分量）
材料：7 y5 B8 W* z; T, N) r1 M' r3 }6 N
玉竹一兩、北沙參一兩、雪耳二兩、陳皮一錢、瘦肉半斤。5.39.217.77: p2 A. w! B! n7 u
製法：# m+ H  s1 }8 M1 \3 }2 X
先將雪耳浸軟，連同洗淨的北沙參、玉竹、陳皮及瘦肉一起放進煲內，加十二碗水大火煲滾，再轉慢火煲一至兩小時，加鹽調味即可。5.39.217.773 U# Q* c, v; Q1 O
功效：
北沙參養陰清肺、生津潤燥，除虛熱；玉竹味甘、寒，質潤多液，有養陰潤燥作用；雪耳活血清熱、潤肺滋陰；陳皮行氣健胃；加入瘦肉令湯更甘甜。注意肺寒及痰濕者慎服
木瓜雪耳魚尾湯（四人分量）tvb now,tvbnow,bttvb$ J: Z0 r# \* {
用料：
鯇魚尾約十二兩、木瓜十二兩、雪耳五錢、生薑兩片。
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g% x3 r$ N  w/ g# l
鯇魚尾去鱗洗淨，下油鑊爆香；木瓜去皮內瓤，雪耳浸軟洗淨。把所有配料放入煲，加八碗清水，水沸後轉慢火煲一小時，加鹽調味食用。tvb now,tvbnow,bttvb* ~6 r' T" f9 [1 x
功效：
清熱潤肺，健脾養胃，潤腸通便；主治脾胃燥熱，大便乾結。
西洋菜麥冬湯 (2-4人分量)
用料 : 北沙參 3錢
百合5錢
麥冬5錢
蜜棗5粒5 i5 O# `0 g. i# C( G( U2 Z
西洋菜1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- A$ _. T: {5 |( E: ^4 y5 Z6 W, K
製法 : 西洋菜清洗乾淨
其他材料洗淨備用. l$ R  K. @# A. o, f8 w  J5 u% J
加入清水八碗，大火煲至水滾，加入所有材料，水沸後轉中火煲二小時，以鹽調味即可。
功效 : 秋燥咽喉乾涸
能補充水分
玉竹杏仁生魚湯 (2-4人分量)+ H9 Q0 f1 J  Y
用料 : 玉竹5錢
杏仁5錢tvb now,tvbnow,bttvb# J! C  r& Z# u
生薏米一兩) z0 W, v8 A  [3 V9 q& T: h
蜜棗4粒公仔箱論壇  ?2 Y1 p0 h* y& C# I* L- |
生魚一條
節瓜一斤
製法 : 生魚去鱗去內臟5.39.217.77' y4 v$ ?( g! e
洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 S) e/ t. F- r) T. ], Y
下油爆香薑片tvb now,tvbnow,bttvb/ ?: ~% r8 P& S) }/ _4 c# M1 B9 S
放入魚煎至2面微黃' H3 `# M" s7 c/ l, G6 B
備用tvb now,tvbnow,bttvb# w  m4 U2 _9 I! p
節瓜切成片狀5.39.217.77. m3 E) i/ l; \  O+ f. D+ u
與其他材料放入煲5.39.217.77. y6 W3 E( E" y7 c3 x
文火煲2小時 2 D" T7 Z$ @8 B! k4 K0 c- b: h
功效 : 適合皮膚乾燥人任飲用
滋潤通便

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

ghij187 該用戶已被刪除	2^# 發表於 2009-9-24 01:35 AM \| 只看該作者 dhl快递提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽
	回復引用 TOP

返回列表

兒童保健湯水 - 海闊天空 - 小咪

dhl快递