[中式食譜] 蘋果豬扒

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k" [+ g0 L5 E/ ^
豬扒四件
2 a2 K' Z: V# @* f生粉半杯5.39.217.77) @4 N9 @0 r7 I! \& Q! V' c" G3 }
純味乳酪2湯匙
+ H) n6 Y+ E, x* u/ |0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果半個切粒
; s( W7 P$ k( C2 s2 q; P! c& V9 btvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一個
* C/ d- Q/ y* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫茜適量5.39.217.77: B& y3 h/ ^$ [, u
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豬扒醃料：
0 {8 @3 ]! V" u, T5 q- K鹽一茶匙
0 h" x* T. a% S  P4 o& Z4 z% Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許5.39.217.779 T7 D% u$ S: N, j3 C/ K
雞蛋黃一個
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tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 i# p: n) k" E" l$ g5 M. Y
汁料：tvb now,tvbnow,bttvb1 J1 h# x: L/ k
清雞湯2安士tvb now,tvbnow,bttvb8 p0 V9 y; K0 R
蘋果汁2安士公仔箱論壇- R, l* t/ z, ~/ @! T
生粉2茶匙
2 H; R. f% j% c  U4 Z  K0 a3 U糖半茶匙5.39.217.773 O. _  ^! L/ y- U' V

5 G" z' e0 b/ O- g5 {# `: ftvb now,tvbnow,bttvb
& b7 R& @7 r% [2 j0 y9 v- N做法：tvb now,tvbnow,bttvb* [) M! i2 \+ \5 Q6 L4 W( n) J/ j
1. 將豬扒清洗乾淨，瀝乾水分後用刀背拍鬆，下醃料醃２５分鐘；
6 ~+ T5 p0 h3 C% Q; E7 M2. 把豬扒沾生粉，下滾油內炸至微黃色；
0 S7 {4 g/ v% ]) @; }. |1 G3. 將汁料煮滾，下蘋果粒告乳酪，拌勻後淋在豬扒上即成。紅蘿蔔和番芫茜作裝飾之用。

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