餅底材料 :公仔箱論壇& o9 S7 d' A: j* v; I$ M3 V' _
消化餅150g公仔箱論壇9 ?1 N5 i! t* r$ W% X
牛油(溶化)60g. }& P; j( w! l, i' f) s; K
2 m9 N0 H$ y' @2 r公仔箱論壇餡材料 :$ _8 C( z, Y+ ~- ?; `
芒果(大) 2個
+ k* l/ \' m+ y' c, f$ B" ?蛋 1隻
4 E$ q2 H, n% x忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w8 _) c6 e% L7 I& T$ f' f
鮮忌廉 半杯公仔箱論壇/ n0 ?6 T8 b6 }6 _7 A
魚膠粉 1 1/2湯匙
+ I- H* Q5 M3 r/ r$ u; G* e4 ]% y/ i公仔箱論壇糖 60gtvb now,tvbnow,bttvb! C, G5 R0 k2 \; m1 m- T& f# X
冷開水 3湯匙
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7 j+ w; s+ ]8 n; |4 C6 O做法 :
" b+ k: j5 h7 e+ R# e5.39.217.771. 消化餅壓碎，加入溶化牛油拌勻；
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2. 20cm糕盤鋪上牛油紙，放入餅碎略壓實，冷藏待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t M% z* i/ c2 g; f1 }
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3. 芒果去皮，取一部分磨取半杯芒果茸，另一部分切薄片，其餘切粒；
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4. 蛋白與蛋黃分開。魚膠粉加水拌勻，座於熱水中待容。忌廉打起，待用；
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/ e0 h, _5 Z0 L' v" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 忌廉芝打滑，加糖拂打，落蛋黃再拌打。加入魚膠粉水及芒果茸拌勻，拌入忌廉。蛋白打至企身，加入芝士料中拌勻，落芒果粒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y" D ^6 J2 y# w% [& {+ R
( z0 ?4 `3 X9 J& {: @5.39.217.776. 將芒果片排放於餅盤周圍，倒入芝士料，冷藏至凝固；% D. X( @- G& O9 m: l
- ~0 v: G3 d& e7 p公仔箱論壇7. o者喱粉及魚膠粉拌勻，加滾水攪拌；2 k8 }* j/ {9 f0 S* I; }' q; Y
0 @! b1 E! `' z# I: w) R) z1 l# R5.39.217.778. 芒果片放在餅面(可加入其他生果作裝飾)，倒入已涼的o者喱水，冷藏至凝固 |
發表於 2009-9-21 02:58 AM
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