[中式食譜] 香蒜炆蝦

star314

材料 :  
( g0 @  o  C& Q4 t: O5.39.217.7712  兩大中蝦
0 P5 l5 ], `" p/ ?0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I  P; J3 g/ C+ s+ U1 w
1/2 湯匙薑絲
& c7 a  O5 Y6 Z1 l1  條青蒜# [2 ?& h2 C* C* s$ g6 L
調味料 :  tvb now,tvbnow,bttvb" b  P$ S6 x* L5 d. H- F- A1 M
1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb; D) ~( z# U( d( W+ ~2 _& I6 M
1  湯匙酒
* t: S# ~5 j9 G5 H+ b$ {- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 茶匙鹽
, `7 J+ i( v4 Y5  湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb8 g% i. H/ i' w1 u- {6 l
做法 :  
/ P9 t( T) K) o5 M6 U$ [5.39.217.77(1) 青蒜切絲。
0 S5 l1 j- V8 k1 j! B公仔箱論壇(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。tvb now,tvbnow,bttvb9 N+ A# ~/ Q) e# b
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。