[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  . F1 ]" Q- v1 Z% m) x
12  兩大中蝦5.39.217.779 f& M8 m  ~: W1 }. V+ }
1/2 湯匙蒜茸5.39.217.77) {! }% l0 I% M! G
1/2 湯匙薑絲公仔箱論壇. F' x9 P" A$ Z1 W
1  條青蒜8 M" T3 U  t2 c  a) ]( [) v
調味料 :  
2 d$ M  f# G' ntvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖tvb now,tvbnow,bttvb& {1 \2 j7 I0 d
1  湯匙酒
7 Q0 D* d: m6 L* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb: H( i; w4 q- |! e) w! O/ ~
5  湯匙水
' Z0 o( W# Z  _( g! u5 G4 v! V7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :  
2 G8 k  R5 \# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。
0 b3 G% Z0 H# h" u! t7 Atvb now,tvbnow,bttvb(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o3 ?- R: @$ s5 P1 E
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。