[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  
3 n, x1 a9 D2 B% A  p: j公仔箱論壇12  兩大中蝦. A; s5 f; j+ d9 g2 T/ v9 O8 i4 C# R. i
1/2 湯匙蒜茸
: a/ T8 M+ `$ ]# r. o5 w5.39.217.771/2 湯匙薑絲
8 v- \0 n( @2 e2 j9 S6 B% K1  條青蒜$ M( b1 j% T  T: {2 f9 B( Y
調味料 :  
9 m% h2 z% c, s  g4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙糖5.39.217.77" S, i  e7 r4 G
1  湯匙酒( W3 u* l* j/ {6 x* @: a+ z6 Y0 r# K# P
1/3 茶匙鹽
: ^, A+ m/ U+ F9 b+ X, [: z: t9 B% _5  湯匙水公仔箱論壇5 P# M$ ]0 N$ f9 B. {; k
做法 :  
3 s1 a* H, k# z  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L: {+ U0 f) g
(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。tvb now,tvbnow,bttvb/ ]& B. ^* U  {# c4 z
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。