[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 ~4 z, A; d
12  兩大中蝦
8 q0 B' i7 s: U8 Z; Z1/2 湯匙蒜茸
( j! S  z0 q7 C! V1/2 湯匙薑絲
! ?* u' v' x4 H6 o$ a8 f& l5 T1  條青蒜3 k% f6 I8 Q/ O# |# A" y
調味料 :  
6 _% X- ~, V- s8 G6 s1 M6 p1/2 茶匙糖
- L% Y1 U+ @& S( F  W7 o1  湯匙酒
$ u" q- S- B9 M# B- X公仔箱論壇1/3 茶匙鹽5.39.217.77" _4 K' ~; I! q" F' @
5  湯匙水5.39.217.77! f- J4 w# |3 n2 u6 W* g# D
做法 :  
" k! \) _  `  e, w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。
$ ^/ p* g0 h4 g+ p(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。
/ ?" K8 v- i% B3 d5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。