[中式食譜] 香蒜炆蝦

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材料 :  6 j) Y4 l5 U. e/ g
12  兩大中蝦
- D/ y) K6 m5 ]" F$ a' x! ~6 G6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 湯匙蒜茸5.39.217.775 a$ @. @# x5 J7 ^( T2 a/ k" Z
1/2 湯匙薑絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m8 ?8 \9 c6 R5 H: M6 j! I
1  條青蒜
6 Y3 g! \4 |! y- |" o- o( {: D調味料 :  
$ Q3 w6 G! M1 I  `) t: S9 b; Rtvb now,tvbnow,bttvb1/2 茶匙糖
; b. k: O6 A7 ^1  湯匙酒
, E; `/ K1 q$ t- ]* C1 @2 x1/3 茶匙鹽
" E1 A+ U# {( `# c& Q: o) t( Z5  湯匙水公仔箱論壇) W9 x; A, f4 N/ O6 B! ~4 V
做法 :  
% n, A: o2 F7 ~& z6 r3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 青蒜切絲。
/ F1 U& z$ m1 m- Z8 i* m5 O5.39.217.77(2) 蝦洗淨去腸及腳，洗淨抹乾水份，把蝦頭，蝦身分開。tvb now,tvbnow,bttvb& F4 o6 R; ]( U( J; D
(3) 下油四湯匙，放下蝦頭，慢火煎至兩面轉紅，油也轉紅色，下蝦身，薑絲煎約二分鐘，下調味炆約五分鐘，蝦熟上碟，餘下之油把青蒜炒熟淋在蝦上。