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" P# l9 M( G. B6 X原料：tvb now,tvbnow,bttvb- M J# i; y: h" N
5 c, t" o, g# g6 k公仔箱論壇鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。公仔箱論壇8 V8 l5 W0 |- M9 Z% Y- n
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调料：8 w ?# M6 ^* b" G/ Q7 Z. A5 W
8 o& t: U W ~" q0 o& dtvb now,tvbnow,bttvb老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。
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( v8 Y/ k' f: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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) F- S8 I& b1 S# f% Z/ j公仔箱論壇1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O% M: ?0 ^. ?- w
5 n, M$ q: e2 J' ptvb now,tvbnow,bttvb2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；公仔箱論壇8 a; ]# r/ i7 k8 b& s5 v+ ]
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；! U& B) b$ l/ v0 @; }) C
: r5 r8 B# g8 s+ I1 Z: s% Q8 F; A5.39.217.775、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；公仔箱論壇3 o8 Z. z0 X/ v6 N7 G* k
. U0 f) }& @1 t& ^( {% h% @公仔箱論壇6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；5.39.217.77" L4 K2 {3 `# k! ~1 J
3 y. G( I& }9 N' B0 o8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；
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+ o8 \# }, X" m* k. w `; V9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。3 L8 T' ^( U4 @ z3 d0 v& v
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7 O! M# D( Y. P0 w- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 x! v6 ^* t! X0 A: q
爱心贴试：2 I3 C$ O2 _& _( T" U
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1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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