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& G) x# n: x. xtvb now,tvbnow,bttvb原料：
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鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。
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调料：tvb now,tvbnow,bttvb, W9 D n8 ]4 ~
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。 M: n) C: |2 Z/ g. |
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做法：% }: C2 j8 b/ ]/ a3 i4 d2 x
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1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；公仔箱論壇2 T3 I: O% o) O5 ^; V' [. L. G: J
/ t( j6 w0 N. W1 x; S: }: {, {公仔箱論壇4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j, E* s- F! W! B; b( ?
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5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
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6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；- A/ D- h- O) o$ x" `) v( J
6 F% ?/ a* V* s5.39.217.778、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；- M" |7 Y" w- Y: b
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。
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爱心贴试：
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5 ~) s, \8 O1 R, b# z9 l5 x5.39.217.771、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；- U% D: h+ a1 J7 Q1 {
+ E7 ?! O$ e- z2、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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