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5 c8 F; Q, G5 p, g) [4 b( stvb now,tvbnow,bttvb原料：
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$ e' t" C1 i$ [; q6 p8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿500克、豆腐干（原味白色）200克、鸡蛋3个、百里香少许 、大葱1段、姜1块。; l5 o" U: I: z4 l+ V W) G
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调料：
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老抽、生抽各2小匙、白糖1/2大匙、盐适量（约1小匙）。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?5 ~' u n, G: E2 }7 p- B7 q i
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做法：
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! V( }# W' I9 X7 `公仔箱論壇1、鸡腿洗净剁成块，入清水中煮出血水，然后冲净、沥干；
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2、3、豆腐干切块；鸡蛋煮熟去壳；香草洗净；tvb now,tvbnow,bttvb: O6 o7 A% {0 {, E2 }0 ^# p, [
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4、锅入少许油，热后下入鸡块、葱姜，翻炒至鸡块略微变黄；5.39.217.771 p. i- o( ?4 ?; I$ E2 ]
' n/ A- ^: v" Y5 u" s) ]公仔箱論壇5、调入老抽、生抽和白糖翻炒至鸡块上色，然后放入香草炒匀；
& ^+ V5 p7 D8 D3 ~3 n \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l" x% F$ L4 g6 W
6、7、倒入没过材料的清水，大火煮开；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W5 Q; o$ D6 I2 _) O6 }3 F
5 I2 _/ B. v! Ytvb now,tvbnow,bttvb8、水开后倒入豆干和鸡蛋，调入盐，翻炒均匀；. x% Z6 K2 b; c
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9、再次煮开后转小火焖至汤汁浓稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [% h' r, x+ G/ A2 H& k
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4 X- H( j5 Y$ I- d公仔箱論壇爱心贴试：2 \8 N2 U R# j
% g% ? x) ]1 [7 m1、这里用的是新鲜百里香，也可用干燥的，用量大约是1大匙；
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$ |2 p* W) A4 |5 S3 l' j+ w5.39.217.772、没有百里香也可用我们常用的大料和花椒代替，做成典型的中式口味，一样香浓！ |
發表於 2009-9-21 02:15 AM
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