材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。5.39.217.77' v* ?- y {9 e( x2 t% x: b
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姜洗净切丝备用。公仔箱論壇, Y7 Z3 p: }: c. R% `/ V; r
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& y/ _+ {0 a: i0 M4 @9 n0 W 芥菜心洗净并切成叶子状。tvb now,tvbnow,bttvb0 h2 ?3 T% q4 h
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, Q& A3 [7 M$ B5.39.217.77 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 0 A" I6 z" `; G" ^4 f C
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# {2 s9 _6 R. C+ X! d5 K+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捞起芥菜心，过冷水备用。公仔箱論壇+ c! z. T5 D9 \1 M
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]; |: q. {; e, V$ qtvb now,tvbnow,bttvb 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 t- `& ?) }7 P+ ?8 Q
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再加入吻仔鱼煮至滚。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& b7 D+ D/ M6 Q$ e0 {9 \
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5 l+ n1 o; `/ I1 Dtvb now,tvbnow,bttvb 再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 p' n3 ?% V# G4 E# r5 V
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c* [' x* @; m) G, I7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先将芥菜心排成花瓣状。$ l# y/ O Q+ F+ O9 L; Y0 k
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5 Q1 M. l- k2 @, h$ @公仔箱論壇 再将香菇排在中间。5.39.217.77! }; [7 a1 Q4 ?- G3 S
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。, p- t: z/ D7 N
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！0 h/ f' v4 ]9 W
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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