材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z& \, R8 G) r2 c4 U, H1 b, e
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! I' ^2 X U, d$ w( T* _tvb now,tvbnow,bttvb 姜洗净切丝备用。
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芥菜心洗净并切成叶子状。5.39.217.77" D( U7 ~' ^% S) v& E
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) t0 a6 @; h3 l' u. C 水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 1 r9 Z m- e/ \* U! q v
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$ a1 N2 F n# S8 r- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捞起芥菜心，过冷水备用。
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3 d" m' r* v7 s3 j o: Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O$ @4 z4 H3 _& F; ]- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。5 V8 r2 J4 y5 |+ P" v4 m
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6 F* ~; T$ t! J( v/ X4 x6 O; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再加入吻仔鱼煮至滚。
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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先将芥菜心排成花瓣状。
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再将香菇排在中间。tvb now,tvbnow,bttvb+ L+ {4 P8 l$ E5 _' |
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剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！tvb now,tvbnow,bttvb# G' `1 n& K. }3 i- ^
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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