材料:芥菜心400克、香菇6朵、吻仔鱼20克、姜少许、去油高汤、香油1小匙、芡粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb- g# ~. J/ q6 b' s: m m! Y
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/ ?5 z3 a) M- {' C2 y3 D8 M公仔箱論壇 姜洗净切丝备用。
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芥菜心洗净并切成叶子状。; q) Y* q# r5 ^& ]% f( h0 e
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水滚加入少许盐并放入芥菜心，烫至菜心颜色变绿即可捞起。 公仔箱論壇; y. J4 Y( l7 s1 n3 ^, J+ L
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4 p" I& }( D7 u6 m x' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 捞起芥菜心，过冷水备用。
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3 X" g2 }3 s& b- y1 q: z. Ctvb now,tvbnow,bttvb 香菇泡软后放入去油的高汤中，并加入少许姜丝，煮约30分钟。
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再加入吻仔鱼煮至滚。
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再把烫熟的芥菜心放入锅中煮至汤滚，即可将芥菜心及香菇捞起装盘。
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先将芥菜心排成花瓣状。
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& M* S& |4 ~+ \7 ~: s 再将香菇排在中间。
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) ^; h" Q& N0 O) E" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 剩下的汤加入芡粉勾芡，起锅前加入少许香油，最后淋在排好盘的芥菜心上，即可。
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6 L2 ]7 _# m O G 吃了这道菜会让你福禄双全，长命百岁唷！5.39.217.77- s [" _2 Y3 G/ j# B3 D
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發表於 2009-9-20 03:19 AM
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