/ G8 N$ v1 n0 Gtvb now,tvbnow,bttvb
" \4 z/ v7 _5 l9 g+ D1 `* h5.39.217.77材料：美生菜1/4棵、草蝦300g、麵粉50g、蛋液2顆、麵包粉120g、鹽、胡椒適量、米酒20cc、彩椒絲20g、蒜味花生15g公仔箱論壇/ {1 L- Q. ~# F" q( f5 H$ A
tvb now,tvbnow,bttvb: \ w6 s* w, S. R6 L/ J
泰式醬汁材料：蒜碎80g、薑碎60g、辣椒碎40g、香菜碎50g、紅咖哩80g、魚露100cc、檸檬汁250cc、蜂蜜90cc、香油60cc、水200cc、將以上混合均勻即可
3 c5 J0 `( S' ^+ z公仔箱論壇
* K8 _ T! A7 y) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：tvb now,tvbnow,bttvb: t3 X" j, `2 t4 t7 ?
$ h+ t6 |) j- C5 _# u+ d g2 s5 `5 a5.39.217.771.將美生菜撕成小塊狀，墊於盤中備用。9 w$ V1 m. Z' i/ N; }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \$ u N+ I- P+ z/ V
2.草蝦去頭、去殼、留尾，由背部剖開攤平，清除腸泥，以鹽、白胡椒、米酒醃漬15分鐘。
+ {3 [) K- K0 |4 B& e5.39.217.77
& d/ k: Q: y; f8 M3.將醃漬好的草蝦依序沾上麵粉→蛋液→麵包粉後，用160度的油鍋，將草蝦炸至金黃色，瀝乾油漬。
+ f5 H' v; |& T
t4 F- j+ w8 E5.39.217.774.已炸好的草蝦，置於美生菜上，淋上適量泰式醬汁。5.39.217.77; p$ V" c; G4 D* G2 `
# W' i5 y: O( T& t5 r4 W e' t' w4 }5.以彩椒細絲、蒜味花生裝飾即可。, y) [; N: |0 ^3 V7 D- V. m' P
* Z. u* o8 Z% j2 b' @( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TIPS：草蝦肉質感較薄，所以不宜使用太高油溫，將任何炸好之食材吸乾油漬，品嘗時才會香酥不膩。 |
發表於 2009-9-20 03:18 AM
| 
