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[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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/ j( {2 l9 d3 V$ c0 w公仔箱論壇材料
  u. O: T# }2 Z, b+ A九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量
- \7 l/ G+ w6 O2 \6 d/ c( j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V, r% |' |) T- d5 F, G/ r

, a0 j8 e4 i+ W4 x做法
5 x" q" ~  \3 h+ I5 C" D% T# a+ P1.將鮑魚起肉洗淨,然後一開八。' @- E! r' m( K1 h- ^1 S

4 D. N( e2 N4 L/ f% g2.帆立貝一開四。5.39.217.77' u9 ^3 O6 R/ L9 C& [) e

' c0 G8 v9 ~8 ]- f  Ftvb now,tvbnow,bttvb3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻,然後加天婦羅炸漿撈勻,將之平均分為兩份,放在大葉上。公仔箱論壇; ^( ?! l9 b, A2 j2 s# J; a

' f4 v( ^, F1 o5 [4 f公仔箱論壇4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃,放入(3)炸約2分鐘,取出瀝乾油,撒上鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A) ~- t8 I% Y6 K. \# `3 @
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如何判斷天婦羅已經成形,只要用筷子夾一夾,如果表皮開始脆又硬,即已成形,表示可上碟了!
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