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材料
5 q6 |' T% r/ l0 l, ]6 R公仔箱論壇九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 P- R N& N V
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/ ^5 t/ X( E2 H; m- |做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O: r; L( N' p9 [
1.將鮑魚起肉洗淨，然後一開八。公仔箱論壇- w% s8 ^% J: L, G
, l# H, ^" {; j- ^' `3 f8 P" u" K2.帆立貝一開四。0 ^3 M) H, L7 s8 x+ h
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻，然後加天婦羅炸漿撈勻，將之平均分為兩份，放在大葉上。
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4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃，放入（3）炸約2分鐘，取出瀝乾油，撒上鹽即可。公仔箱論壇; O, g' J3 Y' ^) N8 W( a7 R% j! q
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如何判斷天婦羅已經成形，只要用筷子夾一夾，如果表皮開始脆又硬，即已成形，表示可上碟了！ n8 @# s& [' J4 w
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發表於 2009-9-18 01:19 PM
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