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[中式食譜] 日式鮑魚帆立貝天婦羅

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材料
1 L1 X: r7 r9 a6 V5 y6 U9 ntvb now,tvbnow,bttvb九孔鮮鮑魚 1隻、帆立貝 2粒、大葉 2片、天婦羅炸粉適量、水/鹽適量
6 v* }) a- Y* `! _; [7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w) U: J8 `! z# Y4 i2 \5 g0 [

! N; R  I: i/ t8 W做法
0 F$ N, O8 m/ s- M  L' p1.將鮑魚起肉洗淨,然後一開八。
9 g* |+ ]/ B* f0 C4 G+ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X+ d! t# a+ q" J! }
2.帆立貝一開四。
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3.用適量天婦羅炸粉加水調校成稀漿。將鮑魚及帆立貝加天婦羅炸粉撈勻,然後加天婦羅炸漿撈勻,將之平均分為兩份,放在大葉上。公仔箱論壇2 u/ h; O& k; A# G' q

) j' F" Q+ e- ]! r- E- y/ Z  G5 }公仔箱論壇4.燒熱一鍋油到 180℃至 200℃,放入(3)炸約2分鐘,取出瀝乾油,撒上鹽即可。$ W3 G- v+ L  F% |
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; V7 q. v; [7 K3 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如何判斷天婦羅已經成形,只要用筷子夾一夾,如果表皮開始脆又硬,即已成形,表示可上碟了!
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