[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律

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6 J& A6 X( R1 _$ c9 b/ l- htvb now,tvbnow,bttvb材料
: t5 `: b2 ^" `, g/ _. e) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
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' J0 w9 v. ^+ G4 I9 U泰式醬汁
2 m8 I$ t) s# |0 j& q- p4 Z( }香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克
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, L4 C2 K, ^, K( F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 _5 z" u: v6 X3 \( Q  }9 p
做法( g- M# _$ W& X* C7 [
1.將鮑魚洗淨，放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟，然後起肉去殼及去除內臟，再切成絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q! k9 N0 x4 Z) r: S

7 ~8 E4 Z3 ]6 Y2 F* c0 l2 n* j1 w2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻，然後淋在（2）上便完成。
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0 m2 v. t, T* I  h1 s+ L6 o- z  sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O* `/ V$ k1 E) [! ~5 J) N) G
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) f+ ^2 Y8 {. p  ]. W. D, }公仔箱論壇鮑魚的內臟或會有苦味，所以必定要清走。  {* }. p& v' Y) V