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[中式食譜] 泰式雞絲鮑魚沙律


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材料公仔箱論壇& F+ \  Q& s/ @9 t$ n
九孔鮮鮑魚 2隻、雞肉絲 30克、中芹葉 10克、青瓜絲/甘笋絲/紅洋葱絲各 15克、紅辣椒/芫荽葉各 5克、熟粉絲 200克、炸乾葱碎 8克
1 J9 x" U* ]* h; z公仔箱論壇
0 l. ?# N( _) K8 t6 T7 |; |/ {公仔箱論壇泰式醬汁5.39.217.77& |- X3 u: S8 R% R& s5 V
香茅 5克、芫荽 15克、蒜茸/乾葱茸/紅辣椒碎各 10克、青檸汁/糖各 20克、魚露 60克公仔箱論壇: [+ j$ O: I; ^2 C  O% T- _- q

( {3 ~* R' g# u& e' Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ m) q4 ?: _7 [" H; ^) B$ I. x9 vtvb now,tvbnow,bttvb做法
- t2 K$ `  ]7 I0 L1.將鮑魚洗淨,放入鑊隔水蒸 7至 8分鐘至熟,然後起肉去殼及去除內臟,再切成絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^7 ^+ X  k' i& q* J

0 t% f- d0 c* B公仔箱論壇2.將所有材料放入大碗內拌勻。3.將泰式醬汁料拌勻,然後淋在(2)上便完成。公仔箱論壇0 @2 x9 k: m0 ~3 u
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+ a8 Q0 C: @3 n; [- n* k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q7 P' A  E8 V( y
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+ N, }& e2 I# O0 R/ @/ R# L公仔箱論壇貼士) [: a' p3 n. J
鮑魚的內臟或會有苦味,所以必定要清走。
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