[中式食譜] 鮮蝦炒貴刁

nt1972

8 ~: m) p8 l! |8 p+ h5.39.217.77, K1 H- X- r7 ^5 Y
材料公仔箱論壇, [! L7 w2 x1 ]$ l/ B
河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙
/ C' J+ Y  p. w4 `/ Y2 Z' w0 {: w5.39.217.77公仔箱論壇$ r" z" G; O* c* k4 a- |/ x2 `
調味料5 t0 }+ w. m" u" D7 O9 X8 k2 J
生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙0 ~/ m: ^$ }5 u: ^  m- s3 _
公仔箱論壇9 ^" S0 ~) ^, J( ?+ H# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v4 h' L3 b7 e6 J2 w

3 Q2 t) L2 @$ A) a0 C- ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 j/ C  A% Q$ W
做法tvb now,tvbnow,bttvb" f% h" O" A1 f$ h
1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。5.39.217.77& Y: Y4 J$ e% A- D5 }3 R* P* p. g
公仔箱論壇/ W( e8 I4 O+ V- C9 N
2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。0 g/ J3 E7 Y; P2 a& V& U! X+ ]

" D; X  S) Z# F, V% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。
/ n9 P: a- y  I% i/ G1 q5.39.217.77
- I- C! E' s- @1 r8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: T+ P- k5 K& O貼士
5 r0 p* _! A" n. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X8 k& a" A* J2 u

malayfatboy

thank