[中式食譜] 鮮蝦炒貴刁

nt1972

( \  J3 E2 P$ C5 q2 `9 C公仔箱論壇! v4 l+ [9 i# e, d% ]: b! S# o
材料
& E  c1 \" G% N! V  P, m4 e# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。河粉 300克、芽菜 150克、鮮蝦仁 150克、韭菜 50克（切段）、雞蛋 2隻，蒜茸 1茶匙、紅辣椒 2隻、辣椒乾 3隻、乾葱頭 5粒、豬油 4湯匙* G: w- l$ [' i/ c% W

! H3 |, @, L$ b, @& i( f9 P! ]公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb' a+ [: D' v1 o& i( x; H
生抽 1茶匙、鹽 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、蜜糖 1茶匙、老抽 1茶匙
& u1 B! E* h, s6 H! {! G: u" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f+ d6 o" G4 y# L

. V" K% m, p0 p公仔箱論壇
9 x/ H! j, I; ~! ?% Rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77* m1 K6 V1 J7 \" d2 q6 N! T
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D, k3 g' _$ ]- C9 V* u' ?
1.紅辣椒、辣椒乾和乾葱頭放入攪拌機一起攪爛。: Q) i/ ?+ N- W; t9 [2 d8 u
tvb now,tvbnow,bttvb& E2 u" t! d6 L/ }+ R# a
2.將鹽、雞粉、生抽、老抽及蜜糖拌勻成調味汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A, O6 I! m; x3 S- Q1 ~
( [& W) }8 ^7 {2 i
3.將3湯匙豬油燒熱，用中火爆香蒜茸，加蝦炒至半熟，加（1）炒香，再放入河粉炒勻，倒入（2）、韭菜及芽菜兜勻後，把河粉撥放一旁，加1湯匙豬油，雞蛋逐隻加入略煎，拌入河粉炒勻即成。
- i& ]* t6 R8 S* j- Z公仔箱論壇
* ?  _! e" I- L2 h; M3 n' s% I公仔箱論壇公仔箱論壇4 C7 M  Z! p0 D$ L& `! v2 S6 v9 K
貼士
" w1 ]) w4 m8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉最好用中式鑊，因為河粉易斷，要靠鑊鏟邊去挑炒；用平底鑊的話，鑊鏟無得彎轉，就會炒斷。; f/ i/ O3 D' p% D

malayfatboy

thank