採用香噴噴豬油渣公仔箱論壇" l e. |; f/ Q( C
遊客為炒粿條瘋狂5.39.217.771 l0 v7 e' ?: a
+ x9 T# c0 w1 j( Btvb now,tvbnow,bttvb地點：吉隆坡同善路
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! ]9 s6 H8 R8 Z1 c' ^2 u b5 r' {位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。
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! t9 N7 v5 M0 \5 z# M% N8 D' r8 z公仔箱論壇一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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1 b% q2 E$ C! a6 p% Y+ h1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
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6 A/ _1 p7 C x& k! ^. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。
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+ }+ n3 \* e7 R; A; H黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。) s3 N9 b8 ~1 U) {1 I! |
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”tvb now,tvbnow,bttvb/ J y3 H# z) H' j" U% ~2 H9 `9 v
. N( n8 N$ H" T( l原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。公仔箱論壇5 D. y. x R( K6 {
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條" x3 S: s1 @% a" [* z
, L& q7 j0 q U; \/ ? l2 V黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。* q) |% a: U( F1 X
% ]) \8 e0 }# w6 B他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I4 M w5 j: g" D( |, v% C
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( t4 v C5 k% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb& O. y- a3 E ^ P- s# q( m
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' J( i/ Z! M! S& M( D前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小） 公仔箱論壇3 r/ E0 Q9 W! ]/ i3 y J
RM4.50（大） ﹡加料另計tvb now,tvbnow,bttvb. O7 J0 |) d1 c' u3 |; I
& X" C( A$ d/ f/ g T; e" s+ W, rtvb now,tvbnow,bttvb★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: z9 C! w* C D- Q9 l( e
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
5 P1 h- {) a7 B0 i4 g! l8 p★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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