採用香噴噴豬油渣
K: E" n& o/ A3 q2 B9 {! [2 xtvb now,tvbnow,bttvb遊客為炒粿條瘋狂TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 X6 p3 ?+ T6 \7 Z% |' O
* A) j* p: ], ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地點:吉隆坡同善路公仔箱論壇0 \+ }" ]7 g7 R/ N# }/ A- D
E7 _% g" ]; f9 }/ H公仔箱論壇位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條,炒出的每碟粿條,都帶有香郁的豬油渣香味,令食客味蕊大開。
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0 O& ]3 b f2 D' S0 w" J公仔箱論壇一品香炒粿條老板黃瑞商(60歲)與妻子洪麗菊(58歲)夫妻檔,在同善路營業有20多年,挽住顧客的心,就是那一粒粒香脆無比,令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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: f6 X& T6 l4 R8 Q R* F- m% m# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到其店,食物未點,已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香,香味撲鼻,令人猛吞口水,恨不得馬上嚐兩口; c! }- D( D& [! [8 S
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遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。
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' I$ Q( z4 J) @. v& D! i2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。
% C! ]2 p4 J( b% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 V; P( u2 [3 R8 y他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。4 [& T9 X; s: ~' @1 l, C
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。”
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& w" H2 ?% b# T5 a5.39.217.77原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。
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黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條公仔箱論壇) [0 F& _3 A0 j
0 m3 n* D0 e, G$ \$ o7 B8 k3 S; i公仔箱論壇黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' k1 F$ e$ M/ x! y# u
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他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。! ?/ N$ {6 l5 `' C5 B
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如果你有經過同善路,不妨前來一試一品香著名炒粿條,肯定讓你不后悔,除炒粿條,另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。
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/ M8 o& J) ^5 Z3 e6 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚,最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。
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, P. {8 \! {* z0 i5 x" @' U5 w+ stvb now,tvbnow,bttvb前價錢 *炒粿條------RM4.00(小) tvb now,tvbnow,bttvb' D! d% v6 }- z* [ B1 E
RM4.50(大) ﹡加料另計5 T6 Z# T) c1 X( v4 d% ?3 h" g* J
" I6 W( V+ t( N, Z3 ]5.39.217.77★營業時間:12PM--12AM(逢週日休息)
9 u" u6 S9 v9 Z% U★地址:46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.
6 J& D3 D/ _$ L3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★電話:016-2218128(中午12PM才撥電) |