採用香噴噴豬油渣3 f2 Z: U2 a" x
遊客為炒粿條瘋狂
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+ S( c) O! O- q: j+ C6 s. Z地點：吉隆坡同善路TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 Y2 t9 s2 L9 [$ j0 X
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條，炒出的每碟粿條，都帶有香郁的豬油渣香味，令食客味蕊大開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o. U2 P$ Q! a, W; I! ^" r
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一品香炒粿條老板黃瑞商（60歲）與妻子洪麗菊（58歲）夫妻檔，在同善路營業有20多年，挽住顧客的心，就是那一粒粒香脆無比，令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店，食物未點，已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香，香味撲鼻，令人猛吞口水，恨不得馬上嚐兩口( H, F! W' t* y! p4 a v* t
3 C2 o; K0 z9 @4 d公仔箱論壇遊客打包16包上機
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( f% T) d; N$ @* ^+ ~' m& |這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后，就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條，吸引顧客20多年，風雨不改天天來報到。9 }5 M5 T9 l' R; J. R) I, e8 \
# p2 X% X L! k# U0 O黃瑞商說，其炒粿條沒有甚么獨門秘訣，只是選用豬油方面，強調一定要用上好的，以使炒出的粿條都那么香。0 w1 K) [/ w) K9 C
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他說，豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層，不可混雜其他部份，否則味道會“走樣”，吃起來沒有香脆感覺，且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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5 q) w" J( B0 \tvb now,tvbnow,bttvb“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸，否則會使粿條大失水準，沒有爽脆口感。”公仔箱論壇2 {0 Y3 L5 N6 x, k
# j' }# {7 `9 l7 v$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來炒粿條也是一門學問，吃過一品香炒粿條的食客，無不對其炒粿條讚不絕口，更對這對夫婦誠懇待客，留下深刻印象。
% C$ V6 i& c' Q. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |0 N6 n; c( J8 C
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黃瑞商與妻子夫妻檔，齊炒粿條，確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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黃氏說，數年前，曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條，趕在搭飛機之前，一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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他說，2年后，這3名遊客，其中2名重遊大馬，再前來其店打包炒粿條回去，甚至有食客在臨飛前往香港探親前，帶電飯煲來打包，這些食客瘋狂之舉，令他留下深刻印象。
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& q/ V, S8 O" w& i- _: w, S4 X6 L _如果你有經過同善路，不妨前來一試一品香著名炒粿條，肯定讓你不后悔，除炒粿條，另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。公仔箱論壇3 V( l5 l1 @: m6 a$ `, h4 B
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8 V" A x" W4 p! Y. p: H2 P一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚，最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。5.39.217.77/ F) \5 `+ f( S- ^5 { n$ ~
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; u4 J. l2 l: ]4 E" z0 dtvb now,tvbnow,bttvb前價錢 ＊炒粿條------RM4.00（小）
: f: I0 ?4 u. Y. _0 z5 ` RM4.50（大） ﹡加料另計
}. ?$ p6 A. J. |. v c公仔箱論壇2 U; g) j2 P# u4 @) b. A# k& l, ]
★營業時間：12PM--12AM（逢週日休息）公仔箱論壇/ N1 X$ ? o8 S+ b; d1 v; M
★地址：46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.tvb now,tvbnow,bttvb8 e; C( V$ Q3 }" |% u
★電話：016-2218128（中午12PM才撥電） |
發表於 2007-4-8 06:39 PM
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發表於 2007-4-8 06:58 PM
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發表於 2007-4-8 07:39 PM
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