採用香噴噴豬油渣
+ G7 Z1 z+ H* F2 `7 etvb now,tvbnow,bttvb遊客為炒粿條瘋狂
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! j! i$ l1 I) i6 g1 R: K地點:吉隆坡同善路公仔箱論壇3 C7 A+ S( Z1 {1 q
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位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條,炒出的每碟粿條,都帶有香郁的豬油渣香味,令食客味蕊大開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L4 i# u* L; I$ y/ u! d
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一品香炒粿條老板黃瑞商(60歲)與妻子洪麗菊(58歲)夫妻檔,在同善路營業有20多年,挽住顧客的心,就是那一粒粒香脆無比,令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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來到其店,食物未點,已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香,香味撲鼻,令人猛吞口水,恨不得馬上嚐兩口
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( B* e' w8 d) n o5 w Q; bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。遊客打包16包上機
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這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。tvb now,tvbnow,bttvb6 _6 k! q* y+ g
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黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。
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/ z: x( @: J/ t他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。& H6 _% C7 P1 y1 S) {/ l
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“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。”- I. @8 P; ]) E' d6 }1 o% A
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原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w* G4 ]- c" G* _2 k: `
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{: l/ U4 C( ^9 R2 H) k黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j6 a" J9 j' F" q+ i* d6 y
% y1 E, @( B5 p: @* {黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
0 U7 R6 I! z. W( L" n5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r- Z+ @5 t P
他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。* Z/ `4 q y w4 _ z2 t
. \" I% c1 K* k0 i/ ^. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你有經過同善路,不妨前來一試一品香著名炒粿條,肯定讓你不后悔,除炒粿條,另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。) u" _ i8 q8 N" |
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚,最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。 \) ]4 N5 r; f5 _: o
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, s4 ^* D/ C7 ~) p2 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前價錢 *炒粿條------RM4.00(小) 6 q/ u3 W, j: G
RM4.50(大) ﹡加料另計公仔箱論壇& l* I7 Z2 w( J: c8 w
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★營業時間:12PM--12AM(逢週日休息)
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★電話:016-2218128(中午12PM才撥電) |