採用香噴噴豬油渣
: c: y3 }- j& t8 ]8 |3 T0 _遊客為炒粿條瘋狂
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: N- n3 D+ B6 Q& W! Y地點:吉隆坡同善路TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `' Q0 k! D5 }! Z# j: c* O
7 m- Y) y; T5 t* ~位于吉隆坡亞羅街后面同善路的一品香炒粿條,炒出的每碟粿條,都帶有香郁的豬油渣香味,令食客味蕊大開。
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一品香炒粿條老板黃瑞商(60歲)與妻子洪麗菊(58歲)夫妻檔,在同善路營業有20多年,挽住顧客的心,就是那一粒粒香脆無比,令人吃后欲拔不能的豬油渣。
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8 k8 B8 d( m. b% C" O0 r! ^5.39.217.77來到其店,食物未點,已先聞到廚房飄來陣陣的豬油渣香,香味撲鼻,令人猛吞口水,恨不得馬上嚐兩口
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遊客打包16包上機
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2 M- ]9 Y. Z; r. U" U; y6 ?0 w這對夫婦打從早年從亞羅士打南下吉隆坡發展后,就憑著其香噴噴豬油渣的炒粿條,吸引顧客20多年,風雨不改天天來報到。
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6 J* c6 ?1 {: b1 `) h3 P2 G% B* stvb now,tvbnow,bttvb黃瑞商說,其炒粿條沒有甚么獨門秘訣,只是選用豬油方面,強調一定要用上好的,以使炒出的粿條都那么香。公仔箱論壇* G8 J, k. w X# W% `1 w
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他說,豬油渣一定要選用豬肉肉眼上部位的油層,不可混雜其他部份,否則味道會“走樣”,吃起來沒有香脆感覺,且豬油渣必須每次新鮮炸出。
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6 @7 R8 C! w% [7 {: V: cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“炒粿條也絕不能使用隔夜油炸,否則會使粿條大失水準,沒有爽脆口感。”
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2 ~4 i$ y7 p) c" }- KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來炒粿條也是一門學問,吃過一品香炒粿條的食客,無不對其炒粿條讚不絕口,更對這對夫婦誠懇待客,留下深刻印象。7 i( X" N# _9 ^. t3 U. G
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' A5 a+ \+ z7 k# E$ D& H黃瑞商與妻子夫妻檔,齊炒粿條,確保顧客在最短時間內即能享用到美味的粿條
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7 P9 F) e7 h# C/ q% @* j, {! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃氏說,數年前,曾經有3名外國遊客為了讓倫敦親友一嚐其炒粿條,趕在搭飛機之前,一口氣打包了16包粿條帶上飛機。
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# S) z$ N9 ^) V( D8 u& |9 T- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說,2年后,這3名遊客,其中2名重遊大馬,再前來其店打包炒粿條回去,甚至有食客在臨飛前往香港探親前,帶電飯煲來打包,這些食客瘋狂之舉,令他留下深刻印象。
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如果你有經過同善路,不妨前來一試一品香著名炒粿條,肯定讓你不后悔,除炒粿條,另有炒飯、炒麵、薄餅和蝦麵供選擇。公仔箱論壇: w$ U) M& C" M
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一品香炒粿條無論色、香及味都讓很讚,最讓食客回味無窮就是盤中那一粒粒香脆爽口的豬油渣。tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 r5 K8 W9 q+ _) d2 i7 b! q
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+ p- u+ T# [0 b0 s/ X/ n% P2 ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p T3 y. d) b9 `2 ~3 r) D
前價錢 *炒粿條------RM4.00(小)
1 ~/ @. C: K0 P; y RM4.50(大) ﹡加料另計
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4 K8 b; l8 |5 N& [& ]9 V' t5.39.217.77★營業時間:12PM--12AM(逢週日休息)
( x4 m4 [2 i+ h: h# hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★地址:46,Jalan Tengkat Tong Shin,50200 Kuala Lumpur.tvb now,tvbnow,bttvb7 K" I* T* t8 g5 Q. D
★電話:016-2218128(中午12PM才撥電) |