炸薯捲...看起像薯壽司QQTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e# I8 m8 f5 O# D7 A' p+ N
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' A- v7 ]; C5 D( B9 V8 X公仔箱論壇材料 INGREDIENT
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4 i0 ?) G0 c4 a5 Z2 I) h芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
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香菜末--------------- 2湯匙 i2 r( t! \+ r, h, L& c6 S
椰子粉--------------- 2湯匙
) ^+ N& k, Z6 a/ h/ w0 ]5.39.217.77熟白芝--------------- 2湯匙
: S, V/ j# ^' ~& P4 E, S; x: C豆皮------------------- 2張1 e J4 m! j/ O
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麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙
# E9 I3 i* x7 z5.39.217.77水--------------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 H8 ^; t6 w' ~& @. o
2 d2 C% e; m9 l7 R. q& u, _5.39.217.77
, X z* U; ^: m j公仔箱論壇調味料 SAUCE
, x/ L+ z4 Z0 j* ^, j7 F* S! T: h# |5.39.217.77- Q7 H8 Z9 Q6 S" k/ G6 B$ Y- j `
鹽------------------------ 少許
7 V/ P" L$ `) H0 {奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
. E, _2 b$ B ^公仔箱論壇胡椒粉----------------- 少許 0 L2 d9 C' Z" o2 N) T+ S2 U
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作法 METHODS
5 y$ l5 B1 g! C7 P& A4 e公仔箱論壇
% |. `/ @4 q8 U7 B: }! a$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
8 w3 v- l/ d5 y; p4 K. O a+ U* g公仔箱論壇2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸
4 H- K0 g* o E6 Z& O公仔箱論壇 酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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美食小技巧 TIPS tvb now,tvbnow,bttvb1 `: |0 e! L' q( ]9 T
% a! C: I% d7 w% R1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
: a& K. ?5 K3 J+ U, Y2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F2 g% w3 v2 ?( L! c
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 $ P) j, g; C6 V' `- C/ W, n
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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