炸薯捲...看起像薯壽司QQ- E+ E* T. o0 f8 T2 L
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材料 INGREDIENT5.39.217.77- U4 n9 ], D/ R' i" z, g0 I
. f+ ~+ u0 ]. @4 ]! q2 R3 }% Q芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克 5.39.217.77- R+ l; u; {8 k/ e) N. ?
Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb/ t4 b. x* V/ [+ _' M. a. q; _
$ _& s$ J8 @. r! O3 ~tvb now,tvbnow,bttvb香菜末--------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; C1 H5 H8 L, k3 t* m' ]
椰子粉--------------- 2湯匙
9 e1 D$ ?* |9 K( U/ b% L/ n熟白芝--------------- 2湯匙 $ h1 l$ h1 u6 h; A
豆皮------------------- 2張公仔箱論壇( k# z7 \. U/ c& n% E
' g/ l& x( H. G, @ q公仔箱論壇麵糊
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麵粉----------------- 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p$ }, E! [1 S. p" p& T4 L: N- r
水--------------------- 1湯匙
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: O. B8 M4 K& P7 t; r3 [# {調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J) p( _/ ^; U. T8 A/ g0 G
! C6 ~6 P& j3 o8 R鹽------------------------ 少許
1 G1 Q* e1 S5 W |' H奶油------------------- 1小匙 (或植物油)
9 w1 l8 w) l# y, Y1 g9 Q6 N( j+ e胡椒粉----------------- 少許
' Q- j% f \% t( v* [8 r& X4 [+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K! V. D( x0 \/ `. h @4 Y ^
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5.39.217.77, ?4 I/ _5 Y! Z% @! N4 N1 J5 r
1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
# N4 U, S7 Y: L$ R2 {5.39.217.772. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 公仔箱論壇+ X# I& h1 D: g: p" c7 M! r V+ B
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
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# G: `& R1 k. ^. d5 L3 ^& O公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
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3 y, d6 v8 ? N3 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。
. Z9 F. M# t, v9 c0 O3 o5 p+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。 tvb now,tvbnow,bttvb* A/ `7 }8 }5 x) c% }' Y
3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 公仔箱論壇 P5 J8 S( Y. i, G' j
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
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