炸薯捲...看起像薯壽司QQtvb now,tvbnow,bttvb$ `4 ^3 T+ D8 W" G
- L: I/ C- U( o/ i' R, E2 W; ^
; ]* k& _4 r: F' V y+ H5.39.217.772 w* g* g" h% f8 y& u( E Q
材料 INGREDIENT
9 a. t4 }( Q/ Z5.39.217.772 r4 _, p% k; J/ H/ n
芋頭 or 馬鈴薯 --------------- 300公克
6 N! E* K: C" x0 X# X" lＡ：
- @: x$ t: ^ r) c9 M2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, N" q7 q8 j* F2 k/ s' c. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末--------------- 2湯匙 公仔箱論壇# a/ ~/ P9 e# H1 I! @; a- c
椰子粉--------------- 2湯匙 5.39.217.77" [4 H. ~2 A0 @. j$ B& D/ \6 u
熟白芝--------------- 2湯匙 . ? C* r6 k9 A" V3 r4 A5 p0 J
豆皮------------------- 2張
9 I0 S, n' @+ G1 }( M# K5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F) X& F6 b7 p
麵糊* d2 T9 H. F" L. q3 q* _8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 q7 t" A# }
麵粉----------------- 1湯匙 ( N( R# p! n2 k: a* d' I, ?
水--------------------- 1湯匙
; X9 |, u7 `" I0 n! F- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H1 z/ e! @! |) m& [
! f3 t$ y3 m, F: C( Q: f& n, m* j8 r
調味料 SAUCE
[5 N1 l( }' s" k/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77+ @$ h% u3 a) n& q
鹽------------------------ 少許
' l; f/ {) c: p2 [0 K* T1 \# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油------------------- 1小匙 (或植物油) 7 a4 l' Q0 O$ R* F
胡椒粉----------------- 少許 公仔箱論壇: q$ y, f' D9 x: w/ V
tvb now,tvbnow,bttvb+ G# s3 R- r" P* O7 G" Z0 U! Z
tvb now,tvbnow,bttvb" C# R- W. N. M* b
作法 METHODS
! U: e. |7 h3 q# j! Y5 T5 z
U1 ?. z8 T! n; Y" Q( n% k1 a1 m1. 芋頭切片蒸熟，取出趁熱搗成泥加入調味料拌勻。..讓它變芋泥或薯泥..
9 l5 |; Z0 E( ?$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豆皮攤平桌面，舖放1分芋泥中間放入Ａ料，捲起成長條形邊上抹上麵糊捲好，入中溫油鍋炸 6 T+ P! Q8 n& }$ d
酥，切片排盤上桌即可。( 像捲壽司.蛋糕捲..一樣的捲法..qq )
{# `* ^3 X' Y' m- ?2 O# g9 A# M3 g
tvb now,tvbnow,bttvb' c$ Y9 ^- V5 |, P; q
E& ^: f: S5 s8 l) a2 C H公仔箱論壇美食小技巧 TIPS % w7 Z' j$ U5 ]
公仔箱論壇2 k I! c+ R9 \$ V% P8 }1 I3 c" ~
1. 亦可用馬鈴薯蒸熟代替芋頭使用。 - E' N+ p* {9 w. h$ j
2. 可在豆皮上再舖一層紫菜片，多一口味。
b, n+ @5 X# ?6 x+ O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 亦可分成小結，一個個包上餡，成棗形 ( 像薯餅 ) 或圓形( 變薯球 )...塊狀形 ( 薯塊 )..~"~隨自己 3 I2 X3 m" B k$ y- a
高興。 |
發表於 2009-9-17 12:11 AM
| 