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[中式食譜] 咕嚕魚柳

在夏天,醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎,這次用魚柳來作主料,增加健康氣息。公仔箱論壇3 e! H1 C  j1 F4 T% z  _3 A

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* A9 Z5 [! J5 Z# T3 b' P5.39.217.77魚柳  1磅公仔箱論壇- [% @: a" Q! w/ Y3 x0 E! }
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青椒  1個
3 m: Y  u; q- N9 H8 x; {8 W3 I. X0 t公仔箱論壇: U+ X/ j* e" D9 v
菠蘿  2片5.39.217.77/ S$ t" X/ B1 z- K+ x/ I$ b. `# G* y

/ K- d! `6 J# Q& m/ S4 _$ n  x0 \* H) T% Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1棵
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- F, F: p1 X  @% K3 d# m% X/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭  2粒tvb now,tvbnow,bttvb  x, |  d! `0 I7 R" X- i) b9 A" \
公仔箱論壇. ]4 L/ T/ w5 r7 Q$ w) b% E: D
全能脆漿  4湯匙5.39.217.77+ u+ {9 j+ n& d% Y% ]3 M4 P% r
5.39.217.775 h$ e" |( R1 x; U+ y/ L, P
麵包糠  1/2杯
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/ M* a9 D4 V9 t9 Y* I4 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X* X0 c) K# ?* S* x4 ~& `
調味料. D7 I) p9 n9 Z( `2 c* c1 s) Q, N
鹽  1茶匙公仔箱論壇+ t5 X0 _% s6 w3 `: ~* q2 |
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咕嚕醬  3湯匙5.39.217.77( }! _% q" O' B( E# F

0 t6 v: e* G* q8 ?: S3 [) K公仔箱論壇茄汁  2湯匙+ t" [& d2 g' \0 K7 }+ U5 B. s
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生粉  1茶匙
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% x2 p( h1 r% L3 y6 N7 I4 P3 Q- n/ \3 O公仔箱論壇做法
8 {( ?. l7 \- Q5 X0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 魚柳洗淨瀝乾,加鹽、胡椒粉少許調味,切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊,菠蘿切片,葱洗淨切段,蒜頭剁茸。5.39.217.77; U9 {( G' q# V# H

; \8 y' A% w, b6 n公仔箱論壇2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻,魚柳蘸上全能脆漿後,再上麵包糠。1 k! N, ^  z) i/ o/ M  w% |% n

9 O* \% u$ w# c8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱一鍋油,用中火將魚柳炸至淡金黃色,盛起。鍋中留少許油,爆香蒜茸,加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁,埋芡後再放葱段,完成。公仔箱論壇  s" G; H& D6 E" ~  J. Z' i7 h' Y
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