在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% n( {" a# B8 u! b: H' a
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材料
0 @- c2 G G5 M; `+ a# C- k; q" }7 utvb now,tvbnow,bttvb魚柳 1磅
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: W6 c5 ~/ k. ?0 a: ^tvb now,tvbnow,bttvb青椒 1個
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, _2 }2 v/ d" i- j2 w# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿 2片tvb now,tvbnow,bttvb; c! {* n# I) ~+ k; V1 t; s
; x) y+ }0 Z, \9 P% C4 r1 G+ g) |5.39.217.77蔥 1棵
6 p2 K$ [3 L9 ]; \2 K3 o& B8 P _: R1 b5.39.217.77
' Q1 Y( ]7 a |" Utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
/ k7 B; v5 r" T, [4 F公仔箱論壇5 b) R7 K6 R+ T* s* A8 L
全能脆漿 4湯匙
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麵包糠 1/2杯
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V5 @7 c3 z6 w: v
鹽 1茶匙
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咕嚕醬 3湯匙公仔箱論壇% b( r C7 C8 x
! U& ~& A! Z& n' ]& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 2湯匙公仔箱論壇" c! [4 _( [. K2 s
4 I7 J6 T1 K* {4 Itvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙
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% I0 z- w+ z1 M& v! Y做法
8 ?% h f3 ^, W6 v, j/ {5.39.217.771. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
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2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。
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3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
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發表於 2009-9-17 12:09 AM
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