在夏天，醒胃提神的咕嚕汁最受歡迎，這次用魚柳來作主料，增加健康氣息。; e( P: [% O) k& N" \, n
公仔箱論壇2 _' x$ S! k# G# y6 @# L* s
( d' i) ]2 a: w1 L3 ^) p7 W7 P公仔箱論壇
. @) W% p/ }; |! K1 a+ }tvb now,tvbnow,bttvb
# Y3 d! y: ^; [, `+ k) }# ?! o3 I
& k- {7 y p; M; F w g% u
材料
7 x0 |, X0 `5 t1 P魚柳 1磅
; ~; E6 Y6 g4 k5.39.217.775.39.217.77) w/ ^. d$ u# t" b/ G5 w6 w
青椒 1個公仔箱論壇0 }2 R) i9 i3 V9 C1 c% i9 @( a5 E
4 @8 F( f; T& ]! ?6 A5.39.217.77菠蘿 2片
$ ?8 Y' f U9 ?+ e+ b% ]公仔箱論壇
* n: A' c" e+ K. e( h$ {0 v- O! Q蔥 1棵
0 A( j7 t2 u: x$ r9 @
0 z7 Y! U" w5 g% b' A. P6 P' @蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb/ i1 T1 A0 w! j. T' `! o* N! ^
- s4 X% M! }0 T- \- l5 @( V: X4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全能脆漿 4湯匙
2 D. j3 N! o! t. I公仔箱論壇# O' Y$ S. P1 x! J
麵包糠 1/2杯
- S) U; T/ |8 [; Y公仔箱論壇
2 P/ Q" O+ {0 u2 w/ c8 b: P; i5 i5 f* |4 A
公仔箱論壇9 A; r' v' M& F/ z. R. L
調味料5.39.217.77/ r3 l4 |2 ]4 S4 j/ S! z! m
鹽 1茶匙
; V% r( S" ]" F9 ?- D5.39.217.775.39.217.77$ E( M" T2 _/ s+ _6 W* h, k
咕嚕醬 3湯匙
1 _* y. Q( v1 J9 A; Z5.39.217.77
4 u! O9 x" C) ztvb now,tvbnow,bttvb茄汁 2湯匙- F2 Y. Y. N! x# f
5 N. Y* P2 T) [" r# ?
生粉 1茶匙
# B. ?% `4 J7 m* I
( v" e6 e4 u2 l7 ^$ p6 K5.39.217.77
0 x# ]5 i( V$ ~* @4 I; Y* m
" r1 X, S2 [6 N' h1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb+ b5 K% O; G1 s1 M' H J
1. 魚柳洗淨瀝乾，加鹽、胡椒粉少許調味，切成 1 吋 x 2 吋的細塊。青椒洗淨切塊，菠蘿切片，葱洗淨切段，蒜頭剁茸。
& C; f* S- D# W J5.39.217.77
; v( O8 [: ^! ~ n' w. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 4 湯匙全能脆漿加 2 湯匙水拌勻，魚柳蘸上全能脆漿後，再上麵包糠。公仔箱論壇# w- g, D. W) W$ i
6 d X, D+ q/ m
3. 燒熱一鍋油，用中火將魚柳炸至淡金黃色，盛起。鍋中留少許油，爆香蒜茸，加青椒、菠蘿、咕嚕醬、茄汁和魚柳炒勻。用生粉 1 茶匙加 2 茶匙水拌成芡汁，埋芡後再放葱段，完成。
! y0 w5 x$ w$ e9 X: c0 @$ V公仔箱論壇 |
發表於 2009-9-17 12:09 AM
| 