材料：' y; m; [3 |1 V) l% R
白蘿蔔100克、西芹50克、雲耳50克、素雞1包、紅蘿蔔50克、冬菇50克、腐皮2包。
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做法：
3 d, x+ t+ ?. W7 V% \1. 所有材料(除腐皮外)切絲。
+ a) E+ C; c$ a4 G$ O4 I8 M2. 用蠔油、麻油調味勾芡，待用。
8 ^" [ i. V7 r( E% \; L" p3. 將材料包在腐皮上，包成長方形，封口。tvb now,tvbnow,bttvb T( V" G5 {8 E! L
4. 將腐皮卷炸至脆身，上碟後切開兩半，即可。 |
發表於 2007-4-8 02:33 PM
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