[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】
( ~# I. s( z8 i" P4 e0 f1 ?7 t7 l公仔箱論壇光雞一隻, U' R# c0 l8 {6 d
干邑拔蘭地四茶匙/ C- t# ^6 N$ s5 a; L% Y
西柚/蘋果一個5.39.217.77/ f+ i  A  R' |2 Y$ d2 K4 t
清水一百二十五毫升tvb now,tvbnow,bttvb; o/ j+ _# W( m+ J( v$ j3 `: S
牛油三安士
; @9 ^' }, Q1 h9 A% @4 m" {麵粉三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 z% e: f2 n4 g" Z3 [  x; h3 b' X

! s: I7 t# t1 o) [+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】! f$ a+ P; w4 Q% R: k" Y8 V5 P
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
* p9 v! Z# p  k4 R5.39.217.77(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。5.39.217.77# F0 X) h; q' j  k1 F& F
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
2 Z; H, q7 Y2 g8 f5.39.217.77(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。5.39.217.77+ M$ `# P8 ]+ l. M5 y
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
* s& }( ]" A: k- D2 h2 V/ H$ U公仔箱論壇(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。