【材料】
* _2 J4 w' V2 q$ R+ i& C" O光雞一隻
3 W, n2 F3 G O# u2 ^# m干邑拔蘭地四茶匙7 @9 ?3 W8 g1 B8 _2 b- z4 G" B0 V
西柚/蘋果一個tvb now,tvbnow,bttvb: z* K1 \" T6 r' _/ J. _- k
清水一百二十五毫升公仔箱論壇1 g8 v- ], a3 \, ?, a% q
牛油三安士
& m5 ]; E0 o- U: Z$ r5 C# F% ~公仔箱論壇麵粉三湯匙# G/ O1 ?' P9 x& l2 o9 n
tvb now,tvbnow,bttvb0 N& n8 e- a$ K( N& d( R* y
【做法】
. z3 F8 r1 a& l1 H, _. {tvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
. |& ^( m* h. N6 R0 y2 ~) \( m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。5.39.217.77( F# V1 y$ }# z. j0 R. K
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。; n7 h" _0 D" z4 o6 e
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。公仔箱論壇& M+ k& z& L6 T, Y5 U+ K9 G
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。5.39.217.77% |5 w% o3 _$ x9 K5 a+ K
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。 |
發表於 2007-4-8 02:22 PM
| 