[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】1 m2 P7 X- E- U8 U; s. V6 @/ w
光雞一隻
" _" \0 V& a4 v" A' N5.39.217.77干邑拔蘭地四茶匙5.39.217.774 i; c0 D0 \  [4 p1 H6 J
西柚/蘋果一個公仔箱論壇/ T: G1 M. ?4 X" B! j1 M1 C, M% Y
清水一百二十五毫升5.39.217.77/ ]8 g5 a# U' \7 C) K) ^! @
牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb% j) l, O1 a# ?* R; _
麵粉三湯匙
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【做法】: D! w9 r2 h* U0 J) @
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
9 B3 @* w- i( M. e5.39.217.77(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
% u. M& x4 B: O* _" F1 g5.39.217.77(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ }8 b5 `- ]# a' A# O4 J* a5 h
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
! O: f$ @8 d/ I" U1 t(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
4 k" a% Z! n1 v- v! k(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。