[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb. b. n0 \" k" s% p! K. L8 Y
光雞一隻
' F1 ?6 S* {# U: H$ E# ~/ F5 z干邑拔蘭地四茶匙
6 b9 Q- [# G4 M西柚/蘋果一個5.39.217.779 P+ g1 _" Z- i" }- d
清水一百二十五毫升公仔箱論壇# ?+ q' y  u/ g  x8 @
牛油三安士1 E6 u$ a7 v; m
麵粉三湯匙
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【做法】
8 l% Y/ y2 A+ N* f7 M/ wtvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
, B# w# W# K: K" ^$ G! G(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。
& p1 U: G) p; V# A(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。
9 c, A+ h: Z/ T+ Y  }(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。
, W8 Z" f& t& \- }+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。公仔箱論壇9 ]% k2 T. T& u# A" f; P7 R
(六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。