[西式食譜] 西柚蘋果雞

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【材料】5.39.217.775 Y* p8 l5 R+ ]6 z' r$ P4 E
光雞一隻5.39.217.776 A5 R2 d4 d+ ^: D$ ^; d8 ~
干邑拔蘭地四茶匙
% F3 L0 }7 l/ \# K  v. Ytvb now,tvbnow,bttvb西柚/蘋果一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 G- a" w6 E& T) Y
清水一百二十五毫升
& O" C  T( P3 r  l牛油三安士tvb now,tvbnow,bttvb. m9 r! R/ A+ z  r$ P
麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j/ Z. R3 k* _+ Z5 ?% o% U7 _9 ~' C

1 l# L/ |! c2 f( I9 q公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb$ B/ I8 ]  n8 f
(一)光雞清洗乾淨，切件，每件雞作拌上麵粉，待用。
5 L& N4 u* t% W(二)煮溶牛油，放入雞件煎至表面金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g- S  E( |. H
(三)注入干邑拔蘭地，燃點起火。6 d' R2 l8 h# [+ ]( ^$ y9 \3 C& j  h
(四)以幼鹽及胡椒粉調味，取出雞件排放碟上。; ~0 D. s% O* \5 t# x, n+ b$ B
(五)將清水及半個西柚之汁液注入煎鍋內拌勻，煮至汁液減半。
  }0 c; c, r. u% c) G4 q4 ](六)加入去皮切件之西柚/蘋果肉，幼鹽及胡椒粉調味，即可供食。