【材 料】
6 G& k: z2 }6 o1 u" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔 100公克
8 g. F0 \: Y( D/ U5 Z5 q* e麵粉 少許
8 E8 f1 ~3 V" e2 v. n公仔箱論壇白飯 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [1 O0 v7 X1 S) w3 }$ Z/ K1 l! X, \
韓式泡菜 50公克 ! @; `2 j7 R( D$ a9 y
黃豆芽拌菜 50公克 5.39.217.775 }& \. ]! J, I! a, A4 s+ Z3 @
菠菜拌菜 50公克
- e* k" }6 P9 D6 |) f- T( ^公仔箱論壇香辣茄子 60公克 1 A; L+ f. Z! Y& Y0 j
香拌金針菇 50公克。 $ {% @ W# }# g( a2 v4 X- c
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |( ~( k0 g' u- K
韓式辣醬 1中匙 * Q4 d. Q$ y0 M4 d# N/ ]3 V
沙拉油 1中匙 . D, X. q2 G3 P( }9 w
胡麻油 少許
2 m, D$ Q, _) U7 ^8 t* S: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
" j# Y4 y+ x) U2 t% J' i1 |5.39.217.77白胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r4 |( x; K5 G6 F' c' L
20度料理米酒 少許
* L( S; |" d( T) t公仔箱論壇【做 法】
! l; ?* T2 w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.生蠔洗淨去殼瀝乾水份後，再加入鹽、白胡椒粉、20度料理米酒一起拌勻，再沾裹上麵粉備用。公仔箱論壇- D+ {. ]: T% m7 Z. j* s4 W; I
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2.取一鍋，放入沙拉油熱鍋後，再放入作法1的生蠔，以中火煎至兩面呈現出焦黃狀後取出。
2 G# n2 n0 ?& o4 h; g8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 ~" M' h; k" U/ s( l) F8 k6 D
3.取一石鍋碗放在爐台上，以中火燒熱約10分鐘，待石鍋碗變熱後轉中小火，再用筷子夾取餐巾紙沾取適量胡麻油，於石鍋碗內塗抹均勻，再把白飯盛入石鍋碗內，轉小火再繼續加熱約6~7分鐘熄火。
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+ \, C: T" {6 h! ?. ptvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的白飯上面，依序放入韓式泡菜、黃豆芽拌菜、菠菜拌菜、香辣茄子、香拌金針菇，並於中間處放入作法2的生蠔後，最後再加入少許的市售韓式辣醬即可 |
發表於 2007-4-8 02:05 PM
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