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藍蟹
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9 P% j! y% ^ V/ H+ X+ N5 N5.39.217.77材料
1 `+ I2 `' M9 y牛油果 1個、雞湯 200毫升、熟藍蟹肉 50克、忌廉 35毫升、辣椒汁數滴、鹽/胡椒碎/檸檬汁各適量
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+ B" Q: ~' o D7 e0 `( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ ~, O1 C* A8 `
做法
5 b- l! {4 t% O8 l0 a1.牛油果開邊、去核、去皮,切成四份後放入攪拌機,加半份雞湯及檸檬汁攪拌約 10秒。
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2.然後再加剩餘雞湯、辣椒汁、鹽及胡椒碎,再攪拌約 10秒便成牛油果湯。
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3.將牛油果湯放入雪櫃雪 30分鐘,倒出加忌廉點綴,吃時伴藍蟹肉會更美味。
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9 p8 _/ f% O# W# o* C! L& f. i7 z3 {5.39.217.77貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @ B& V6 w/ X
忌廉勿放入攪拌器中攪拌過長時間,否則會變得稠身,影響口感。 |