[西式食譜] 蟹肉番茄魚子意粉

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$ q( ]9 |7 \7 E) G  h: Y材料
) f5 v- m1 V& Z9 ?+ j( r# Y公仔箱論壇熟長通粉 150克、檸檬汁 5毫升、熟阿拉斯加蟹肉 50克、魚子 10克、忌廉 10毫升、中國葱少許（切絲）、牛油/橄欖油各少許、鹽/羅勒各適量汁料：蟹上湯 200毫升、洋葱 5克、乾葱 3克、蒜頭 2粒、番茄 3個（切碎粒）
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做法
0 |) g9 Y9 ^+ m1 P% u# Dtvb now,tvbnow,bttvb1.將蟹上湯、洋葱、乾葱及蒜頭放入煲，開大火煮至收乾一半水後，再加番茄煮至收乾一半水成意粉汁。
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8 `- Q& {0 e/ `4 u( L- M4 H5.39.217.772.然後加入熟長通粉、羅勒、檸檬汁及忌廉拌勻煮至稠身。
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8 R4 w- I! l; n7 a) P! B- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再放入蟹肉及鹽拌勻，收細火，下牛油炒香，再下橄欖油炒勻後即可上碟。
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5 n4 y* r0 r6 d0 \% P* x) |& D公仔箱論壇4.最後放上中國葱及魚子做點綴即成。: c" Z* S! j/ @9 a

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牛油一定要置室溫待軟身後，才可落鑊加入意粉中，這樣會更易炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ z/ X- |5 D( K$ `, {. ~+ L

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