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: |4 Q. ~( ]7 b8 `8 W【材 料】
- ^( b3 V+ s% ]' v5.39.217.77
0 b8 H2 b1 S( {: c2 s/ h8 A- |1 f5.39.217.77雞腿 2支
3 J6 X( A' F2 c2 ]" E# g9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 80公克
+ F1 h, h( D2 z/ ^% |& f8 H青椒 60公克 5.39.217.779 U6 o: w! g! g2 `
黃甜椒 40公克
: T% b* j/ S& r5.39.217.77紅甜椒 40公克 公仔箱論壇; n: u+ H! n. `' E( m3 ?
蒜末 5公克
& t5 r; t: d, Y# d. P, s5 C! q& I! {【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u! j& U: G8 z3 I% V
5 P6 q1 S, y R n4 \tvb now,tvbnow,bttvb牛頭牌原味沙茶醬 1.5大匙
4 ~6 O* v5 j* V3 ~- c& z牛頭牌鮮味雞晶 1大匙 ) z% ^4 Y W! F! V; ^
咖哩粉 1/3大匙
( O: ~2 l! N$ I& E, {) U【醃 料】
% Y( i9 i; y% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m8 d7 v) L B; f! m( F
鹽 少許
: x6 ^% ?9 g9 B$ M" l8 c( L# K糖 少許 5.39.217.77* b5 @ ?2 Z$ D) q" p2 a
米酒 1大匙 1 C3 \4 W0 l* T- K. `
淡醬油 1小匙
& q( ^7 }+ [0 N; y2 J) X& M9 M太白粉 1大匙
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Q f4 i* n2 S' D$ r# |【做 法】
' p" n9 b1 e1 @/ ~! f5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @! q$ H% S- m/ {" V p0 x- B# p
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。' u+ i0 X. Z) I8 z% G7 h2 y# W7 W8 |
S/ s; g( F3 F! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。
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/ o6 c! U3 m. b1 |# Dtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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9 k6 y- y- Y: g$ t+ `/ g' A2 O& v( Y, ~tvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，到入2大匙的油，放入蒜末、作法3的洋蔥片爆香後，放入所有調味料拌炒均勻，再放入作法2的雞腿塊炒至入味。tvb now,tvbnow,bttvb7 n2 M" z _( u
' O. F" h, o x1 W+ K2 \5.39.217.775.最後加入作法3的青椒、黃甜椒、紅甜椒塊炒勻即可。 |
發表於 2009-9-16 01:22 AM
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