材料：( s x: I5 p$ {9 U3 i4 ?6 [7 C( W8 u; u
特级肋排(320克)、红茶包(4包)、八角(2粒)、柠檬(半只)、姜(2片)、(1根)
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腌料：公仔箱論壇9 c0 F- c6 K7 K- W* C0 u3 U
料酒(2汤匙)、酱油(2汤匙)、生粉(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜(3片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, H" k6 M2 A; R
' a2 N# f% W/ ]6 n5.39.217.77调料：
6 t! u7 Q0 [1 v ~1 {5.39.217.77 油(3汤匙)、白糖(1/5汤匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z$ B$ y! ~7 B+ e# u) Y6 D5 Q1 l8 j5 y
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' J- C* i; \+ ]' A7 q2 t/ n9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ _" [2 k3 w( x1 t
; q" S3 _9 Q) h8 O+ }3 |0 y& r4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 洗净排骨，斩成5厘米的段，加入2汤匙料酒、2汤匙酱油、2汤匙生粉、1/2汤匙鸡粉和姜片抓匀，腌制30分。
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+ Q5 h1 b& Z9 q9 y公仔箱論壇 2 柠檬皮切细丝，切成末，姜切成片；红茶包用3杯开水泡用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X% z$ z B& A1 f
" n6 t' K5 U. }$ H& _* dtvb now,tvbnow,bttvb 3 烧热3汤匙油，炒香末、姜片、八角和柠檬皮丝，倒入排骨开大火拌炒3分。公仔箱論壇' B# N- w5 e) w& i4 k; S& W3 `8 H
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4 炒至排骨肉色白，将排骨盛入砂锅内。
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) i3 t$ {8 r; J' T: M$ I6 C1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 注入3杯红茶水搅拌均匀，加大火煮至沸腾后，改小火炖煮45分，直至排骨软烂入味。0 o6 v8 i2 G% r' {1 ~2 {' T0 b s
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6 开大火收至汤汁近干，加入1/5汤匙白糖吊味，即可上碟。 |
發表於 2009-9-16 01:19 AM
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