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[中式食譜] 麻辣水煮鯽魚


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1 _' d( ~( V# u4 O5.39.217.77主料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" V. D, m3 ~, ?; G9 M  P8 f
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鲫鱼3条。5.39.217.77, U) G* i. O# |- }3 a& r' T

. T# K6 N; }  J4 \! i公仔箱論壇配料:
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; q7 F! m' C# Q7 V5.39.217.77鸡蛋1个、色拉油、汤、豆瓣、精盐、味精、胡椒粉、料酒、姜片、蒜瓣、葱节、花椒、干辣椒、芝麻适量。
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4 R1 t( A8 E: u5 j0 O5.39.217.77做法:
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1、将鱼清理干净,在鱼身划上花刀;  a  v3 V  ~- b
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2、将精盐、料酒、花椒、鸡蛋清均匀的涂抹在鱼的全身,再加入姜片、葱节在鱼肚内腌制30分钟;5.39.217.77! X/ x0 J! z( ^* n  V2 H

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8 @) B! F  j( R7 A9 n# i公仔箱論壇3、锅中油5成热后加花椒、干辣椒、姜片、蒜瓣炒香,再加豆瓣酱翻炒出香味,倒入高汤(或水)烧沸;
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" t. g  C2 U% w2 E6 n- A1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、下鱼,用大火熬煮;
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' r: y9 b" |8 N- S+ H! N5.39.217.775、加入胡椒面、味精、盐调味,煮到进味即可,捞起备用;: {1 O$ n! k: f9 _( }( o# _$ u

# J: J3 O& Q/ }) y2 c2 I/ n3 u9 Dtvb now,tvbnow,bttvb6、锅洗净,放入色拉油烧至七成热后加花椒、辣椒炒香后倒在鱼身上;
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7、撒上芝麻、香菜或香葱即可。
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) ~0 P& T* G4 g. M& n公仔箱論壇听线唠叨:
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2 {: v, Q0 K4 o( M% d0 d0 X: a如果图方便,大家可买现成的麻辣鱼佐料,方便美味。5.39.217.77) q) C* I/ X6 x1 u0 ]0 D0 a

0 }% f& h, M  s' p) X( z7 O% \公仔箱論壇鲫鱼含有丰富的蛋白质、易于消化吸收,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
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