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[中式食譜] 沙茶柳片

沙茶柳片 公仔箱論壇, \2 m3 v! ]4 M2 ~3 V8 F% S1 k" L
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材料  INGREDIENT
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乾素柳片------------- 37.5公克 公仔箱論壇5 ^/ S& l& \, Q; C# D
西生菜----------------- 1個
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調味料  SAUCE
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+ x% Y7 S: `8 vtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏------------- 1/2湯匙
; h  s/ ~' f( n& ^( f胡椒粉----------------- 少許 5.39.217.770 m% F& @. ~" S" Q, h  w4 Z/ K
玉米粉--------------- 2湯匙 4 J5 ]1 x2 m9 L' R0 T+ P8 V3 n0 g- F
香油------------------ 1湯匙
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb, S' p( R# |+ P; q) G
醬油膏---------------- 1湯匙 公仔箱論壇: n3 g; Z0 m- B; o3 u1 ~
水---------------------- 1/2碗
, a# H3 s0 j/ N, ^/ F5.39.217.77太白粉水----------- 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^0 L# F3 l  _" ]

, @9 H6 m' U- b  V: l; C/ g" l公仔箱論壇
/ H" U# [$ s, I3 D6 ^- o( M& P0 e) W5.39.217.77作法  METHODS公仔箱論壇8 p, @1 D9 F  n( q& J

: A$ z4 t  @- b) |. K- ]公仔箱論壇1. 素柳片加水泡開,擠乾水份,加入調味料A醃約20分鐘,入油鍋中拉油撈出備用。
& e$ f: f9 `' g* [+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西生菜洗淨以手撕開,加鹽大火快炒,舖盤底。 7 I0 m: n) G( n  |/ C* H- J- j
3. 調味料B先調煮好,倒入素柳片,快炒均勻,盛起舖放於生菜上即可。
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7 M* k; S! ]) J, e/ l6 u摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級B班食譜 /饒秋霞著
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