沙茶柳片 公仔箱論壇1 [/ `$ B. ^4 O7 {2 H; f
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( L0 W/ @" c2 l8 D( ~0 o5.39.217.77
2 H2 N1 q2 Z; `/ i4 _2 Ztvb now,tvbnow,bttvb材料 INGREDIENT
9 l% @; C$ {2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V, V4 n+ j4 j" D9 Rtvb now,tvbnow,bttvb乾素柳片------------- 37.5公克
! }, m/ U2 M: z' \! I! [tvb now,tvbnow,bttvb西生菜----------------- 1個 公仔箱論壇" e9 l/ F- k4 \0 i8 S. V7 F6 m
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5.39.217.77: L, X: ?( r& o( S# @5 Q
調味料 SAUCE
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# u* t3 ~0 [0 W- r( J0 _Ａ：
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6 y0 r2 f8 S2 a$ z5 h( g) x1 c7 P- C醬油膏------------- 1/2湯匙 5.39.217.77, [4 \3 v& ]0 Q( S3 y: _
胡椒粉----------------- 少許 O3 M* L& ~. U$ i
玉米粉--------------- 2湯匙
% D( e8 h7 b/ t7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油------------------ 1湯匙
" m" _) i8 P2 o" j$ p1 Y7 T5.39.217.77 |0 H S" Q! ^3 f `
Ｂ：
% s+ R% B7 `9 n( I5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m* r% N. N5 M0 ltvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬------------- 1/2湯匙
' ^) o p! p: [5 Q) r) ]4 E9 Z/ \tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏---------------- 1湯匙
! h5 _5 y q/ ~( A5 i+ U( u水---------------------- 1/2碗
6 O% I# D! b2 T% W; [7 A3 _5.39.217.77太白粉水----------- 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb q0 k$ ~* Z- b* Z- y% M- r- V4 k( P& z
5 O0 L* H0 }7 @8 e2 o FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ U$ r5 U9 O, p" j0 l, I1 ptvb now,tvbnow,bttvb作法 METHODS
6 o/ H$ t5 U# ~( _: v% G- ^tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) P3 p$ ^1 u5 K/ D# O0 q
1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。 公仔箱論壇/ V: T$ E' ]6 A1 _5 J
2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。
, n) h; w4 ?% j# e7 F5.39.217.773. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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+ `' F. }" l3 s0 j- Y0 _tvb now,tvbnow,bttvb摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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