沙茶柳片
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4 Y3 Q+ s& C2 j+ Z% `0 c公仔箱論壇材料 INGREDIENT5.39.217.77/ a8 K; }4 f2 k
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乾素柳片------------- 37.5公克 5.39.217.778 Y4 e0 t m. [3 u2 P- I
西生菜----------------- 1個
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調味料 SAUCE
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Ａ：5.39.217.77, d4 V* P( r- W4 m
5.39.217.773 E! h# N4 q' @% C
醬油膏------------- 1/2湯匙
+ n9 m2 W9 k1 ~; |3 y公仔箱論壇胡椒粉----------------- 少許 2 p4 y( I1 |% Q/ `) \& M+ ?
玉米粉--------------- 2湯匙
& H" w( h! r" P. G. q) s香油------------------ 1湯匙5.39.217.77+ y5 t) v) ~+ @; Z! z
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沙茶醬------------- 1/2湯匙 5.39.217.776 m! N5 W- I( [% T* i/ x: A
醬油膏---------------- 1湯匙 9 N# a- `1 t7 s3 O
水---------------------- 1/2碗 公仔箱論壇6 n; A' }. V/ Q+ N3 ~1 `( e
太白粉水----------- 1/2湯匙 公仔箱論壇: Y% |- q' w2 G& H: z+ r; W0 E1 R1 f
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6 O7 Z( a1 F+ w1 a4 [- d作法 METHODS
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: C0 ]9 m2 `: v& M" x( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 素柳片加水泡開，擠乾水份，加入調味料Ａ醃約20分鐘，入油鍋中拉油撈出備用。
8 n* `, h2 e! `# _; x2. 西生菜洗淨以手撕開，加鹽大火快炒，舖盤底。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b4 O; q- @" |8 @
3. 調味料Ｂ先調煮好，倒入素柳片，快炒均勻，盛起舖放於生菜上即可。
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+ T* E) V" g* M! |公仔箱論壇摘錄自‧《護生素食》第一輯‧中級Ｂ班食譜 ／饒秋霞著 |
發表於 2009-9-16 01:17 AM
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