打邊爐名稱由來？
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9 A# `3 O0 l5 y6 i8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有兩個說法︰
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, s7 p+ e0 y" }- `, |$ D9 p/ F6 t(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)9 P7 U# Z8 Z! `
( o( m; P+ ]9 P7 Q9 D L7 Q( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。總的來說
, d: x& p9 P+ O; j$ N# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 火鍋 = 打邊爐
* }' v; u3 U$ X6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煙囪火鍋 = 火鍋 公仔箱論壇! z! n% m) n( e3 r* a* k
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(二)tvb now,tvbnow,bttvb" h4 u8 T+ M8 D+ \, ^7 v: p/ d
: A2 o9 j Y" z) W+ i, _5.39.217.77打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。5.39.217.77. c" w* g" B; }9 ~) V7 l7 P
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「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
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「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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