打邊爐名稱由來？
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1 z+ i d3 w, @ i+ d有兩個說法︰
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4 S7 y& p! D* {/ `5 H+ B/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)引「廣州語本字」一書頁253解，置爐於左右就叫「邊爐」。 打邊爐在廣東人來說，就是守在爐邊涮食物之意，亦即是吃火鍋。因為涮的動作就像「打」(左右)邊爐，所以廣東人叫火鍋打邊爐。至於有煙通的，其實是上海人的火鍋食法，一般都簡單的叫作「火鍋」或較正式的「煙囪火鍋」。(因為爐具叫作煙囪火鍋爐，多是紅銅製的)
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總的來說tvb now,tvbnow,bttvb0 d3 ]. a9 [' W2 L2 K F0 F" Y" g
1. 火鍋 = 打邊爐
) G/ f6 a6 G- v' i z* _2. 煙囪火鍋 = 火鍋 ( h2 B1 H. J( c Y
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(二)
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打邊爐的「邊」, 其實是錯字, 正確是「甂」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: H3 n0 H( Q$ {: h0 x$ u7 @
: g9 {' b& Z- K, p$ E3 Xtvb now,tvbnow,bttvb「甂」, 是以前的一種食器, 本身不高, 但鍋口闊大。「甂爐」就是以前的炊具。
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- x7 s3 a6 D2 Y. Y0 L6 C' Jtvb now,tvbnow,bttvb「打甂爐」, 就直接地是吃火鍋的意思。 |
發表於 2007-4-7 10:05 PM
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發表於 2008-2-16 04:41 AM
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