[西式食譜] 生薑豚肉

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2 D( P" r& x  v9 w% d: ~& W1 Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
* J& c% U2 R+ ~  x: ^豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許tvb now,tvbnow,bttvb" t! x, v  ?' u  i' e( \( F
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汁料
, \1 N' F( A0 d5.39.217.77濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克3 G! d, K2 @( ?1 @2 m$ R3 N! T) g/ N4 J

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! S8 G+ p/ i6 [" Q: l5.39.217.77做法
3 S$ K0 V/ l, _! `, i4 H1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。
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2.把椰菜切幼絲。tvb now,tvbnow,bttvb# l, I' \/ b+ T  B$ U, ]. F
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3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb( i9 l1 d* J( {( e" |* \

: U) t0 K2 X; e  n  k+ r3 C3 ztvb now,tvbnow,bttvb4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。tvb now,tvbnow,bttvb$ w- }8 X. A  V' L4 f) E
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貼士
8 c2 ]* ?# N1 I# [9 l+ A$ G+ ftvb now,tvbnow,bttvb用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。公仔箱論壇& ^0 S  I9 M0 T6 x