[西式食譜] 生薑豚肉

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材料
; j; R, Z3 C9 f3 c0 a5.39.217.77豬腩肉片 300克、洋葱 1/4個（切絲）、日本椰菜絲少許
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  B7 C- Z" Y6 b4 c9 x) [tvb now,tvbnow,bttvb汁料
8 u2 g6 T9 H( @& P8 b* u7 Z濃口豉油 2湯匙、清酒 2湯匙、味醂 2湯匙、薑茸 20克tvb now,tvbnow,bttvb# H7 N& k' _7 D- r

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |1 O# U5 a+ b' C9 j1 I" z
1.將味醂、清酒、濃口豉油及薑茸拌勻，倒入豬腩肉片拌勻，再加洋葱醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( p4 v7 d) h  U! s/ l: i

/ R+ l6 I, ^! }( A6 q公仔箱論壇2.把椰菜切幼絲。
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1 H9 O2 O! a& F# E4 k  y公仔箱論壇3.燒熱鑊加少許油，用中火炒豬腩肉片至八成熟，加洋葱炒一會，然後倒入醃豬肉的醬汁，煮滾後熄火。5.39.217.77& ?4 P1 a8 A1 X7 }! t

( Z- l, g9 Z# {$ ?- o4.將椰菜絲放碟邊，再放上豬肉便成。
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6 P# l' B* k; d7 r$ p/ b1 I" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用現成木魚湯加少許糖，代替汁料亦可。
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