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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許5 D. {% ]0 x6 M" N
2 ^$ Q( N, j* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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7 @9 X* y9 |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb1 {3 C& j& p6 }. p9 ^
, s0 R: a8 Y Y3 R/ Q2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。公仔箱論壇" e5 }7 V6 u" s& t: Y! X
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3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。
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5 W4 j) b: t$ j9 f0 h5.39.217.77用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。% `) W* y, n4 w" E. L$ b
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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