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蜆 250克、清酒 3湯匙、西芹 1條（切粒）、番茄 1個（去皮切粒）、檸檬汁 1茶匙、橄欖油少許
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1.用鹽水浸蜆 2小時，待蜆吐沙後，冲水洗淨。3 G2 p% h2 d$ f
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2.將清酒與蜆放上碟拌勻，包上微波爐保鮮紙，放入微波爐用中大火叮 2至 3分鐘至蜆開口取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K8 f+ h1 Z) m( s3 U$ S b+ C1 v
& Y" m Q: N6 q5 E( r* A3.然後加西芹及番茄拌勻，再加橄欖油及檸檬汁拌勻，最後放上少許西芹葉便成。5.39.217.77# }. H" M& T' t, E9 I1 @$ i3 T
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. ^; T; w3 `' `( [* N$ ~1 V公仔箱論壇 5.39.217.77, C7 ?+ D- F( X! i
9 N( L; c! a( ?% H5.39.217.77貼士
* O) _* c4 p% r2 ]5 N" \7 W l; B- Ntvb now,tvbnow,bttvb用微波爐叮蜆，酒的份量可以更少，比用煲煮少一半。
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發表於 2009-9-14 07:32 AM
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