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& l4 v) W/ N! `毛血旺制作DIY:5.39.217.77! `- f; P9 N. S3 L# ]& m# v
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到). H: V9 a. F# ^9 K" w; @1 U
8 w' {! x" g% u$ l5 n kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)公仔箱論壇3 t. h7 h8 i" R; E& [
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3:豆腐皮一張切條.
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/ X7 z5 Z' _5 K( Q- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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' L# E. Y0 v" j: z* z. I5:黃豆苗洗淨備用.( P1 Q0 `5 z' a6 H1 {7 |, p
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6:香菜洗淨備用.* ^$ y, \% S. c& r& y& p
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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j0 ~; l4 r. d2 p公仔箱論壇8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.5.39.217.77 ^" b, G5 I- W% ^7 R
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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