[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

tvb now,tvbnow,bttvb) G# L; @. k  M8 e4 `7 b
公仔箱論壇# a6 _" f( @9 o1 r
  \: i) p2 }  ^; T  t+ d* U. e9 E
) I9 r7 Y4 ]4 @6 H* ?/ M: ~; q
) d( s/ N1 j! d0 ^
【材　 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [# C' A+ H1 o; S0 g6 v2 M1 l

& p; _6 D* E+ ?7 Q8 W) E8 O帶皮豬肉 100公克 5.39.217.772 A4 M: O6 [2 ?$ @6 h/ s4 q
白蘿蔔 100公克 ! l" F8 j! [' o6 D% X
辣椒段 10公克 公仔箱論壇9 p: n# f; G- F* {- Q0 j% I9 F
蔥段 10公克
7 M; _' w$ Q, w- y$ f" otvb now,tvbnow,bttvb薑片 10公克
  }3 y1 K* X8 e: n0 ]! b5 L滷汁 600㏄ ( `, Q' Q7 B4 q$ r% U2 }4 y0 o6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X3 \$ ?1 t+ f: p
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M- a# b" h7 x* L/ v
( o+ g( m+ L% U8 K
1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。
* ~' n  B2 H9 Z  V公仔箱論壇5.39.217.778 f3 {- I1 L" G; m
2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法9 y9 h5 R9 h7 H, W6 N1 w
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
8 M( x  T7 o' `& u* g, L! E( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- _( r9 R6 r. H( k
3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。