[中式食譜] 蘿蔔燒肉

甄華

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! k4 M) S, j  Q5.39.217.77帶皮豬肉 100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v0 a& A9 S+ Y  T7 k
白蘿蔔 100公克 tvb now,tvbnow,bttvb" a2 R1 t8 S) [- X+ a$ N9 i
辣椒段 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb* o- t, o) C' z% X
蔥段 10公克
5 ^, w$ E$ a$ o, i5 o/ b薑片 10公克
: N0 y$ y* r( H; N# U$ d* p9 Q0 E5.39.217.77滷汁 600㏄ " q: U% I* c) e/ i* T8 }

; k8 E5 e" w6 W$ s( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~0 Y8 t; [; N7 J4 c; Z
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1.白蘿蔔去皮洗淨、切塊，放入滷汁煮5分鐘；豬肉洗淨切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 C9 H/ E2 `/ e  w
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2.取鍋燒熱後倒入少量油，加入蔥段、薑片爆香，放入辣椒段與作法tvb now,tvbnow,bttvb1 l  K  v( v( o4 ^
1的豬肉塊炒出香味，再放入作法１的白蘿蔔塊與滷汁一同煮滾。
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3.將作法2蓋上鍋蓋，以小火煮至軟而入味即可。