椰香脆玉
( {$ p; V1 K2 x3 V0 Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I8 c$ `# |6 I' I& V8 l' S
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5 O& E0 }" N1 H# Y7 G; C5.39.217.77材料 INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb# X# C* [ W4 @+ V m+ G3 Y6 A8 a. u
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鮑菇------------------- 600公克 8 g0 @7 z2 f+ z
玉米粉------------------ 50公克
N& K6 I" J( |7 c* h2 k薑片--------------------- 5片
- j8 O) ?$ p, p+ {( v- B# w0 w公仔箱論壇九層塔------------------ 10公克
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5.39.217.775 a2 i" c4 V: s$ x' c
香菜末------------------ 15公克 7 J! b( p! t+ U- v
椰子粉------------------ 15公克 5 X& s* l4 X4 V# v" E8 T; a
白芝-------------------- 15公克 公仔箱論壇% j% p& h0 ~3 r4 V5 j
, F5 ?: a) E3 X2 b5.39.217.77
: y& B$ ? I$ f4 z, ytvb now,tvbnow,bttvb調味料 SAUCETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D; S' s3 N* R, |; @$ ]& D
9 P. @1 n7 \7 ~, X8 C3 j7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏----------------- 1湯匙 5.39.217.77# v- @3 o. H+ d7 l
黑醋------------------- 1湯匙
/ }: U9 D( N& k1 s& N, J公仔箱論壇糖---------------------- 1湯匙
6 k) V8 n# f- ~胡椒粉------------------ 少許 5.39.217.779 l1 H& k! S( u$ N; r# r: }8 E0 s
水---------------------- 1碗
1 U: S( j5 ]9 l% Y& g( n' s公仔箱論壇太白粉水-------------- 1湯匙 3 W4 |5 K5 ~% n2 ]+ E; i, Z
香油------------------ 1/2湯匙8 ]* M' _0 B J/ {* h/ n5 K
) p' w' ^; {' a5 H5.39.217.77作法 METHODS
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g! B7 w5 P2 A+ y& I: x* B9 p& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
+ D3 x. }8 @# S2 S0 j9 t$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。
' M* K8 w* ?' }3 F$ R/ K2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
/ v A W8 Z( J, \; b 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 公仔箱論壇3 h' [1 m! h1 M. N
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2 [* ?6 E+ u6 T/ c. f/ @! x5 T公仔箱論壇美食小技巧 TIPS
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此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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