椰香脆玉
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T& E" U. T' b! C# c' J5.39.217.77材料 INGREDIENT3 o3 U0 M1 k- M' T; e. o( R
d7 f) S! m& {/ L, j! q+ b公仔箱論壇鮑菇------------------- 600公克 公仔箱論壇# z6 S6 c0 i+ A8 w! q
玉米粉------------------ 50公克
1 A5 W) `& z4 w T3 w/ J公仔箱論壇薑片--------------------- 5片 tvb now,tvbnow,bttvb. |0 h. f1 _( h5 U0 N7 d, t
九層塔------------------ 10公克公仔箱論壇4 K( K* X9 |2 c* K9 W: g# j8 e
Ａ：1 i( `! _- B0 Z7 W
& D7 O' U* Q$ o/ c! t. X, K6 W! w
香菜末------------------ 15公克
k8 j. q# H7 ^# {+ f1 _3 s椰子粉------------------ 15公克
# i6 A5 Z- c' C/ i- g3 htvb now,tvbnow,bttvb白芝-------------------- 15公克
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5.39.217.77/ ^6 ~. ], ?8 B3 c. F$ \
調味料 SAUCE
- T" R3 K. S( D/ B! {
) `! k3 I% s4 T+ s- n9 @+ Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油膏----------------- 1湯匙 公仔箱論壇6 J7 m9 o5 d; S5 s
黑醋------------------- 1湯匙 公仔箱論壇( D% ~2 u0 }+ K' i4 T
糖---------------------- 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d% e: ?' Z+ i+ [4 B) F* I
胡椒粉------------------ 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" u- E( p8 }$ P* U& ^1 `
水---------------------- 1碗
1 k3 T" R3 O4 K- t$ w5.39.217.77太白粉水-------------- 1湯匙
7 J, I* D1 F* V8 S公仔箱論壇香油------------------ 1/2湯匙5.39.217.77! |% q; n; R" G: }; j* Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v8 m( d/ m0 F8 S( O# r2 x
作法 METHODS
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! I% y1 f7 p+ dtvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑菇洗淨入開水中川燙過，撈出沖冷水，擠乾水份，切薄片拌入玉米粉，投入中溫油鍋中火炸至8
/ c! X5 B1 b& Y" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 分乾酥脆時即可撈起，瀝乾油，油倒回油筒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 \& G- r7 G: Z" D1 |1 j
2. 鍋熱入薑片、九層塔爆香，加入調味料小火慢煮至濃稠狀，撈除薑片及九層塔，餘汁約3湯匙時，
. ?/ [" I8 q1 S6 d$ g公仔箱論壇 加入太白粉水勾芡淋上香油拌勻後，倒入炸酥之鮑菇和材料Ａ快速翻拌勻即可。 " A, E8 I/ v6 L
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美食小技巧 TIPS
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; ^9 z% x* @5 {7 W此道菜酥脆，還有特殊的香味。 |
發表於 2009-9-13 01:31 PM
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