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6 T. z" W8 B& v( b3 p' J5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。毛豆肉 15粒、熟阿拉斯加蟹腳肉 12條、雞油少許、葱段數條、脆漿適量、蟹粉 185克、鹽/香醋各少許
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$ d' h" J* K i: j2 I5.39.217.771.煲滾水下鹽，放入毛豆肉汆水後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N: \9 l" V. W( P; g" V
" f' ^, r* K& Y0 H' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蟹腳肉加雞油及葱段拌勻，放入鑊用大火隔水蒸3分鐘取出。tvb now,tvbnow,bttvb) p' {+ Y5 A( F* u8 v$ `
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3.將蟹腳肉蘸上薄脆漿，放入 180℃滾油中，炸約2分鐘至金黃色，然後撈起瀝乾油。1 ]. z# {7 `# V6 \
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4.燒熱鑊下油，將蟹粉炒散，加香醋炒勻，將毛豆和蟹腳肉回鑊，快兜勻即可上碟。8 { u) x, u8 a# {
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/ p! x+ w7 `0 e3 W/ ?蟹腳肉加雞油和葱段略蒸，可去除鹹腥味。' {# u z: [) U w- r" ? A' ^$ P
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發表於 2009-9-11 01:34 PM
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