中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
, J h9 Y! U' _5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) N8 ]- P) I9 L" p( e9 A$288 富豪會所豪一晚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j/ z* g3 e0 }
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. U" @* e. ` s3 l" L% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C0 c) w" |0 I4 i, F4 C: x
: r& R4 b- i: }7 R1.鵝肝多士
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9 }% z" }8 V: m" d$ s鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 5.39.217.777 [4 p( h w1 K4 z, h) Y
+ z" P8 L* m, @; V2.珍寶焗蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^3 n; Q/ Y, J+ X* B# A
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掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
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3.日式手卷亭
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7 C& @0 b1 J0 H+ L日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。 % Z+ G% p) k/ O% s
. o: `: J- c4 c3 S$ e公仔箱論壇4.燕窩蛋撻5.39.217.77- ]9 b3 L( T8 w! j8 J
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。
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# j& w; F6 J7 W; S2 D d2 n. i3 H- Ttvb now,tvbnow,bttvb■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。8 `: k. [( d! f* z5 I1 i
9 i: X1 d. u! U3 \) z5 s1 i1 _+ O 5.39.217.77; n: D, P5 `$ X3 L$ a r, K$ ^
: @! e# `4 D1 w% ~- O; n% g/ q4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # `' G+ d2 t: `: f) Z
■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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■室內設計很有中國混歐洲的古典味。! m! K1 @( j, |6 T2 v0 e! \
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日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）
& l% r( {. w i4 i5.39.217.77機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） 7 x& A9 _' A8 t, y6 a
& v* k* n5 H5 ]7 @- \" X( X2 h$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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9 j& E& v" {. y5 }! p1 ^5.39.217.77■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。
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6 i1 A/ v* C& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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, f, N/ e$ t! A) m7 A% Xtvb now,tvbnow,bttvb金銀蒜蒸扇貝
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扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S4 t! ]4 e8 l) R5 K; S1 M0 [
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8 s" q* N4 S4 Q; ^4 \5.39.217.77每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 tvb now,tvbnow,bttvb* M; A& y9 ?4 s3 X( @* S% z$ E" k( \
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芝士焗大頭蝦
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& W! ~# x2 ?0 w3 _芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。1 B' E+ G8 O3 [) I1 Y1 C1 o
5 N& H( l, H8 i. Q/ ?* n4 Z公仔箱論壇煙肉香葱燒大生蠔
6 @0 S) W# k- f) r1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇. N2 g, `: |( J, m" h% D" P0 |
釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。
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& X1 J4 q: v$ h/ L■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb$ X7 h1 [6 E/ m, T& h
, t5 d1 v. M; b3 N' O3 R公仔箱論壇日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）
, `4 d. J; U7 y% \2 i9 \2 ]0 ltvb now,tvbnow,bttvb註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s) T: U% a! U# Y
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$118 中秋英超夜食蟹粥5.39.217.77( f( N# B, F2 k
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餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
; k0 p% h* I, g5 a4 w3 c8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x% D; K8 M& m/ ^! j# b' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
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潮式蟹粥5 I& u# v, W6 r
# N. x, Y% c+ V0 {& p; n1 @% E5 e粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
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香煎龍脷伴咖喱汁
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6 V9 l/ M3 f) a1 {) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。tvb now,tvbnow,bttvb& ]/ x" Q/ E) l4 @2 a) C. q7 S
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海鮮扁意大利粉公仔箱論壇# x3 W8 g5 h" W$ z' Y
; ?1 M) _8 Y: _7 x有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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: w; N( x8 O7 Q/ d6 |tvb now,tvbnow,bttvb紅豆沙芝麻湯圓
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/ r* c& Q1 D. i$ F公仔箱論壇煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ X- w: F6 F; {. f' _" F, [7 q
% \) I' y l$ K5 p( W; |公仔箱論壇燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）
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( Z; x1 N* w' A; A D: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N; y$ } K; l# z, @9 [8 L
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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