中秋節又豈止賞月食月餅，還可以賞飛機食鵝肝！機場世貿中心會所，平日只招待會員，如政界商界名人和航空業人士，現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐，讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。
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7 |. E3 L0 }! y5.39.217.77$288 富豪會所豪一晚/ y% C6 K6 o, v' ]
! l2 W- C6 G0 \9 R% l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z$ b6 `1 }' G2 O
走上機場世貿中心會所，一個字，豪！露天座位對正無敵機場夜景，一望無際，會所面向燈光璀璨的停機坪，每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升，仰望星空，就算中秋再多雲，明月也逃不掉。會所平日行會員制，招待不少政商界名人和明星，董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐，以為埋單定必一千幾百？非也，只要付$288，你就可做一晚豪人！說得做豪人，自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔，鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看，那法國鵝肝又大又厚，味之香濃豈是鴨肝能媲美，入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆，煎時加了日本麪粉和粟粉，煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角，但早吸飽鵝油，甘香又鬆化，還加了黑醋，越咀嚼越開胃。吃完鹹的，再嚐甜的燕窩雙皮奶，燕窩採用頂級越南碎燕，燉奶滑而香甜，沒有氣泡，全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶，然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽，還送你一杯飲品，到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位，請及早預訂。 ' ~7 {& |9 q( T+ h+ r
' e# k- C, x* X1 w1.鵝肝多士
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鵝肝咬下先感受皮脆，繼而肉嫩油滑，咀嚼幾下滿口油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q# ]9 w- ~9 L* G6 p) @( U8 U; y" U
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2.珍寶焗蠔tvb now,tvbnow,bttvb/ o; \! c5 N) k9 s) Z5 i0 @
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掌心大的新西蘭蠔，釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗，蛋香又鮮味。
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4 u; M" h; U9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.日式手卷亭! h- } |2 [+ [! I0 i) s# e
& D5 i8 [9 |$ V E9 M j公仔箱論壇日本越光米包着北海道鮮帶子，飯軟微黏，充滿帶子鮮甜。
, m( G4 \3 B. ]" N8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 P- l# L y) y公仔箱論壇4.燕窩蛋撻' s( G' d! T' G5 t0 h! c: m( u1 T5 x
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酥皮對摺成 120層，咬口鬆脆，蛋餡滑而冰凉，燕窩潤喉。 5.39.217.77" ~) R* M% f& q5 @1 l0 b
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■ 360°環抱中秋圓月，此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d" U7 e! ]) D
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; \% A; w2 G- b- X, t0 k- v* H# t5.39.217.77■酒櫃有數百支靚酒，最貴一支是過萬元的 83年紅酒。5.39.217.774 a7 Q6 F' W N5 O
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% l; O/ L3 e8 L" _公仔箱論壇■室內設計很有中國混歐洲的古典味。
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日期： 10月 3日時間： 8:30pm-11:30pm收費：成人$288、小童$228 （另加一。惠顧滿$500，有 3小時免費泊車。）tvb now,tvbnow,bttvb' b9 s( K. ]) ^. I& i; l$ p0 O
機場世貿中心會所（國際機場 2號客運大樓翔天路） 9 U3 ]! j6 ~0 e( D3 `+ L+ ~5 e
- Z- [0 d. G- @9 T/ h$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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■設有露天位，在汀九橋下賞月、望海、吹風。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c! `. a; W, f( ]$ f% {
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除維港、機場，汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位，位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐，沙律、凍盤、熱葷和甜品之外，並以多國海鮮煮法作賣點，必試大大隻厚肉美國扇貝，師傅採用乾濕蒜，先用蒜茸蒸扇貝，再在表層灑上爆香的炸蒜，令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬，先把澳洲大頭蝦切半輕煎，釀了意大利 Mozzarella芝士才焗，務求封住蝦肉表面，保留肉汁，吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走，滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客，飽晒？可跟小朋友到泳池玩猜燈謎，或到露天位，在汀九橋下賞月吹風。
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$ p" S( s1 @! D5 a$ B+ ^3 t, Otvb now,tvbnow,bttvb金銀蒜蒸扇貝公仔箱論壇& _8 o: U: n: ~( }- z# @
9 q& t) i& n, |: t扇貝肉有蒜汁味，表層的卜卜脆炸蒜增咬口，有層次感。
- v( m- F: U8 B9 o" U8 @5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S5 Y( f0 O* D7 e' h
' V: T3 ~% D. |3 W+ R; v1 ntvb now,tvbnow,bttvb每位成人獲送南非鮮鮑魚一客，上面淋上蠔油汁更鮮味。 公仔箱論壇7 v' z9 o) g3 w5 S E( B2 {
$ }7 j: m ^& _1 p芝士焗大頭蝦tvb now,tvbnow,bttvb. {8 `7 U9 J: {- F9 ]8 z: @% ] X
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芝士黏着肉，一拉便有大啖肉，蝦肉有油香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v6 J' l$ `5 k; ^8 M9 i
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煙肉香葱燒大生蠔
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釀芝士和煙肉再焗，令蠔挺身入口 creamy。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {( p! W+ g' Z+ T# q% z: ?( h2 r: y/ M
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■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設，很有氣氛。
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: f+ F0 Q% O2 c: Vtvb now,tvbnow,bttvb日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢：成人$288、小童$188（另加一）公仔箱論壇8 M$ h; w- h$ W+ e, L& s8 q
註：有接駁巴士由荃灣港鐵站（ E1出口）到酒店帝景軒（荃灣青山公路帝景酒店） 2樓 tvb now,tvbnow,bttvb" T/ r; W. ]- c/ W' c: d. v
* W$ i) Z5 H. z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$118 中秋英超夜食蟹粥
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3 F6 q7 d: i# Y% [+ i e餐廳有三個螢幕，或會同時播放兩場英超賽事，滿足不同球迷。
9 C, r/ f- i0 O: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 m" l2 r3 a4 W2 ?7 j o公仔箱論壇中秋要陪小朋友，又要應酬老友，怎辦？當然是「睇波一家大細最興奮」，彩雲軒一向是英超食客愛好，皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事，有三個螢幕，由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇，爸爸大可照陪老友睇波，太太子女又可吃頓自助餐，實行人月足球三團圓。鄰近戲院，尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人，又因為屬酒店餐廳，環境較舒適，更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單，除有沙律、中式飯麪，潮式蟹粥最適合做消夜，師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹，再放入粥煲，蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥，惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法，把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀，淋在焗好的龍脷柳上，泡沫汁有淡淡咖喱香，入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。
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n8 Y; W0 F2 J9 ?3 j, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潮式蟹粥
8 I+ i- a1 I3 _( X2 `4 i$ W htvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77! g8 V, E: Y& u8 e, B' n
粥身不稠似糊狀，有蟹黃油香，卻不肥膩。
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& a) h5 m3 R s香煎龍脷伴咖喱汁tvb now,tvbnow,bttvb2 e( z! U- t% l$ D
' j6 {$ N2 O* y4 ~0 G2 @5 r E5.39.217.77泡沫咖喱汁淡香不膩，龍脷柳肉質有彈性嚼勁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l9 G/ v9 C4 c6 w, C( f
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海鮮扁意大利粉' Y3 h0 n f9 r% P' U" X0 N
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有蝦、藍青口和墨魚仔，意粉帶百里香和欖油香味。
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- V% M4 S; C# [$ P) H; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆沙芝麻湯圓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m" J# |2 [9 d* {! Z- B! c
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煙韌湯圓包着芝麻，伴稠身甜糯紅豆沙。tvb now,tvbnow,bttvb) S1 |( ?* r. T" ]: J$ d' X
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燒鴨胸伴蜜糖燒汁
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用火爐煮鴨胸，表層肥油滲入肉中，肉質煙韌有油香。
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4 L- ?5 ? {4 `* w; T+ u收費：成人$118、小童$88 （另加一。 2-5位有九折， 6位以上八五折）時間： 8:30pm-12mn（12mn後無食物提供，客人可睇完球賽才離開。）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c( `. e" j* }5 T* u. j# [( R: ~
/ R: X: _2 l% P5.39.217.77彩雲軒（九龍太子道西帝京酒店大堂）
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發表於 2009-9-11 01:29 PM
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