中秋節又豈止賞月食月餅,還可以賞飛機食鵝肝!機場世貿中心會所,平日只招待會員,如政界商界名人和航空業人士,現在中秋開放一晚給公眾賞月食自助餐,讓你360度賞月、睇飛機、食鵝肝。0 h; N8 t) f: B2 m
+ w" W! [3 C& @6 otvb now,tvbnow,bttvb$288 富豪會所豪一晚公仔箱論壇& l% N2 e4 g; E- b7 N/ R
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走上機場世貿中心會所,一個字,豪!露天座位對正無敵機場夜景,一望無際,會所面向燈光璀璨的停機坪,每兩三分鐘便有飛機在頭頂攀升,仰望星空,就算中秋再多雲,明月也逃不掉。會所平日行會員制,招待不少政商界名人和明星,董建華、黎明及富豪乜生和乜生也愛到此。現會所特設中秋節餐飲會籍包自助餐,以為埋單定必一千幾百?非也,只要付$288,你就可做一晚豪人!說得做豪人,自助餐自然少不得鵝肝、燕窩和生蠔,鵝肝多士和燕窩雙皮奶當然最搶手。一看,那法國鵝肝又大又厚,味之香濃豈是鴨肝能媲美,入口甘香即溶。原來師傅為了讓外層更香脆,煎時加了日本麪粉和粟粉,煎前更灑上日本海鹽及胡椒來入味。那法國麪包雖然是配角,但早吸飽鵝油,甘香又鬆化,還加了黑醋,越咀嚼越開胃。吃完鹹的,再嚐甜的燕窩雙皮奶,燕窩採用頂級越南碎燕,燉奶滑而香甜,沒有氣泡,全靠師傅輕巧地混和蛋白、糖及全脂奶,然後倒進碗再燉15分鐘。其他推介還有三文魚刺身、日式手卷、即焗心太軟等。吃飽,還送你一杯飲品,到室外踱步暢飲感受機場上空月色的醉人。當晚全場自助餐座位包括室內外共 200個位,請及早預訂。 5.39.217.77/ l5 Q5 d3 L9 Q+ w
3 k% s( O' W* L) E公仔箱論壇1.鵝肝多士tvb now,tvbnow,bttvb- O1 l% T. P+ V
2 P+ z z& B9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝肝咬下先感受皮脆,繼而肉嫩油滑,咀嚼幾下滿口油香。
0 |) O& s* y9 q' A5 N+ X+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M6 X6 Y1 b6 x1 \9 i
2.珍寶焗蠔tvb now,tvbnow,bttvb( F8 o7 y9 I1 `0 ?6 q5 x$ A; n, s
% C" _6 x1 r8 A X公仔箱論壇掌心大的新西蘭蠔,釀滿雜菌、蛋和沙律醬焗,蛋香又鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~& T p$ x( j" H4 x
' I4 W2 s. f4 [6 z: T" v公仔箱論壇3.日式手卷亭
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' k. l- `/ u5 L0 J6 L9 d: j, m5.39.217.77日本越光米包着北海道鮮帶子,飯軟微黏,充滿帶子鮮甜。 tvb now,tvbnow,bttvb! e& b+ Y0 A |: y9 k
7 q3 }! R* B3 n2 F1 j公仔箱論壇4.燕窩蛋撻
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; g: c: z4 t( B5 g酥皮對摺成 120層,咬口鬆脆,蛋餡滑而冰凉,燕窩潤喉。 公仔箱論壇! a u8 ?; ?1 h% k
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■ 360°環抱中秋圓月,此刻五光十色的機場夜景更勝維港萬家燈火。" n! z! e* Q$ q7 _
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■酒櫃有數百支靚酒,最貴一支是過萬元的 83年紅酒。
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' z" D% a( k: c7 {, i5 n1 S公仔箱論壇■室內設計很有中國混歐洲的古典味。% J' Q) f2 x- V# I
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日期: 10月 3日時間: 8:30pm-11:30pm收費:成人$288、小童$228 (另加一。惠顧滿$500,有 3小時免費泊車。)$ ]: g' p/ v( r+ P6 t! v1 b3 A
機場世貿中心會所(國際機場 2號客運大樓翔天路) 公仔箱論壇5 u0 s) R. A7 J( u" w7 |
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$288 汀九橋底猜燈謎送南非鮮鮑
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■設有露天位,在汀九橋下賞月、望海、吹風。
( K4 z6 k6 l# `( p9 v8 K3 L( @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f h! I* c8 k5 K- J5 U4 }5.39.217.77除維港、機場,汀九橋亦是飽覽海上圓月的靚位,位於橋下的帝景軒推出中秋自助晚餐,沙律、凍盤、熱葷和甜品之外,並以多國海鮮煮法作賣點,必試大大隻厚肉美國扇貝,師傅採用乾濕蒜,先用蒜茸蒸扇貝,再在表層灑上爆香的炸蒜,令扇貝外皮香口、內裏肉質鮮甜充滿蒜味。最花心思非芝士焗大頭蝦莫屬,先把澳洲大頭蝦切半輕煎,釀了意大利 Mozzarella芝士才焗,務求封住蝦肉表面,保留肉汁,吃時一扯芝士層像吃pizza連肉扯走,滿口芝士油香的蝦肉。凍盤推介有越南大海蜆、法國龍蝦仔和阿拉斯加鱈場蟹腳等。每位成人更會獲送南非鮮鮑魚一客,飽晒?可跟小朋友到泳池玩猜燈謎,或到露天位,在汀九橋下賞月吹風。
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2 m2 C0 g, h8 w/ {+ ]/ P' D* }3 \金銀蒜蒸扇貝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 E0 n9 t/ t

9 g' m& r+ K9 ?* y- R& Z公仔箱論壇扇貝肉有蒜汁味,表層的卜卜脆炸蒜增咬口,有層次感。 6 j; O5 q( X4 `
0 L& ?( e: L, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; o5 U, D1 P" S7 k/ g e0 i- Z3 _5.39.217.77每位成人獲送南非鮮鮑魚一客,上面淋上蠔油汁更鮮味。
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& B8 V& e& X6 S* J芝士焗大頭蝦
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芝士黏着肉,一拉便有大啖肉,蝦肉有油香。
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煙肉香葱燒大生蠔公仔箱論壇" `3 r6 k. L, W( Z' X1 }7 O
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釀芝士和煙肉再焗,令蠔挺身入口 creamy。
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8 [* A: j3 e# i: I! m7 L公仔箱論壇■中秋期間露天泳池會掛滿燈謎擺設,很有氣氛。
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日期︰ 10月 1-4日 時間︰ 6:30pm- 9:30pm價錢:成人$288、小童$188(另加一)
$ B, j" }, B' y註:有接駁巴士由荃灣港鐵站( E1出口)到酒店帝景軒(荃灣青山公路帝景酒店) 2樓 公仔箱論壇 d* @ k, M" t7 F) b
+ _! I2 c& t+ G8 e) |/ K6 e$118 中秋英超夜食蟹粥
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餐廳有三個螢幕,或會同時播放兩場英超賽事,滿足不同球迷。
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中秋要陪小朋友,又要應酬老友,怎辦?當然是「睇波一家大細最興奮」,彩雲軒一向是英超食客愛好,皆因這餐廳逢周六、日播放英超賽事,有三個螢幕,由酒店挑選當晚兩場熱門賽事播放。適逢今年中秋賞月和追月兩晚有英超睇,爸爸大可照陪老友睇波,太太子女又可吃頓自助餐,實行人月足球三團圓。鄰近戲院,尤其方便想「先睇戲後睇波兼食自助餐」的客人,又因為屬酒店餐廳,環境較舒適,更適合怕去酒吧和嘈雜的女士和小朋友。餐廳推出新自助菜單,除有沙律、中式飯麪,潮式蟹粥最適合做消夜,師傅先用油炸爆香已斬件的時令蟹,再放入粥煲,蟹黃油香和肉鮮甜味滲入粥,惹味但不膩。煎龍脷柳則是用分子料理煮法,把咖喱汁和上湯用攪拌槍攪成泡沫狀,淋在焗好的龍脷柳上,泡沫汁有淡淡咖喱香,入口不覺膩和漿口。中秋期間還有紅豆沙芝麻湯圓作甜品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A* b7 I; [% `% r% J7 N8 f" g( g
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潮式蟹粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g7 ^" y) t2 [7 `
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粥身不稠似糊狀,有蟹黃油香,卻不肥膩。
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香煎龍脷伴咖喱汁" }- X% R9 g; D

6 O2 |2 W4 b1 H9 |; J$ s! X/ L泡沫咖喱汁淡香不膩,龍脷柳肉質有彈性嚼勁。
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& ?+ G1 C L3 R; O海鮮扁意大利粉
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, h4 [- ]4 b3 P4 S( w有蝦、藍青口和墨魚仔,意粉帶百里香和欖油香味。
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紅豆沙芝麻湯圓公仔箱論壇4 p7 O7 ?" E1 @

! Y) Z/ F) y' E) N' v3 y0 t, j煙韌湯圓包着芝麻,伴稠身甜糯紅豆沙。
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+ ^2 ~4 s9 P" u1 j5.39.217.77燒鴨胸伴蜜糖燒汁5.39.217.77$ K& |' E" h7 z. M2 p8 c' m8 _: q# Y

: a3 L3 n0 |- @: n用火爐煮鴨胸,表層肥油滲入肉中,肉質煙韌有油香。 5.39.217.77! ~6 r5 t2 f2 q0 Q$ g+ q$ R4 ^
* g! H$ @5 y w$ I! m公仔箱論壇收費:成人$118、小童$88 (另加一。 2-5位有九折, 6位以上八五折)時間: 8:30pm-12mn(12mn後無食物提供,客人可睇完球賽才離開。)
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( }( p: ?; C/ E# D2 V1 s' C% Ptvb now,tvbnow,bttvb彩雲軒(九龍太子道西帝京酒店大堂)
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