[中式食譜] 海鮮南瓜盅

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb  n8 O7 z$ w8 c, W$ Z

# I- {3 ~. y! u7 x' O公仔箱論壇材料1 u  C. V) O: m. ?4 Z5 N$ Z/ P" d
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
+ z# S8 k5 t: E9 W  ~! B! ?2 Ptvb now,tvbnow,bttvb
# P3 v7 J% c, a- O$ M4 r公仔箱論壇調味料
" O# D" p! l# {8 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許. }: V0 I6 [; g; [1 o
) l9 `3 y( v' G7 i" f
公仔箱論壇6 g0 \' o! A, O: Z
公仔箱論壇. n: V7 U" m5 r6 J1 x1 |
& K$ q1 J" @: K5 |* J' q: U
做法% \; a1 u: W# _) r+ X% b3 ^
1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。
* G3 N; g8 F- h
) u% c+ ]/ U" Y0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。公仔箱論壇( n" n5 K, H- ~; D' T: `& o! C& h
" m. q1 J+ Z& O9 @. {$ m# c5 O/ F# h
3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 ; I* u7 M0 I5 r7 G) x5 E1 h2 \

$ u% \' P4 M: d5.39.217.77公仔箱論壇) c* k/ v7 {6 Z/ W! G) X2 N3 z

9 ?3 i! ?4 ^1 p8 u公仔箱論壇公仔箱論壇: B  |- [9 P/ L; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( |" x: o+ {. V
貼士! y4 p8 f2 }- W
牛油下鑊前先下少許油，可避免牛油焦燶。tvb now,tvbnow,bttvb' _0 E. a( `: d7 Y

malayfatboy

thank