[中式食譜] 海鮮南瓜盅

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材料# ?0 G9 x2 {6 Q: b4 `9 q8 h# _
小南瓜 1個、蝦仁 38克、鮮魷 18克、蟹柳 3條（切角）、青椒/紅椒各 1/3個（切角）、洋葱 1/4個（切角）、椰漿 165毫升、牛油 1湯匙、水 240毫升
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6 g: j3 [( r, C" @$ L5 g調味料1 x( i2 K" w5 }& S0 S3 M, D4 Q
鹽/雞粉各 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉水少許- m, n/ M/ i6 V$ p' D* M  c

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$ Q4 }7 }* p0 C* B5 j5 s, F5.39.217.77做法
! N' {6 @) {) ]( L4 Q1.將南瓜的三分一頂部切去，挖去籽。2 c/ E, H, f$ w% n
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2.煲滾適量水放入南瓜，用大火隔水蒸20分鐘。5.39.217.77% v  Z8 J" X9 _" `( \+ |9 _

) }  G5 [2 b: Q7 S: L公仔箱論壇3.將蝦仁和鮮魷汆水後盛起。4.開大火燒熱鑊下油，再下牛油、青椒、紅椒及洋葱，下水煮滾，倒入椰漿待煮至滾起後，下已汆水的蝦仁、魷魚、蟹柳、雞粉、糖、鹽及生粉水拌勻，放回南瓜盅即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) q: @5 p0 f( p+ P# l, `/ H6 H

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